
红薯
红薯原名番薯,又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯块根具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”美誉。另外,块根常除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精,也可制取淀粉、提取果胶等,制取的淀粉可以制作粉条和粉皮,可以制作美味的菜肴。
【麦茬红薯种植要点,种植管理技术】选种:根据用途选择品种,淀粉型可选商薯19、徐薯18等,烧烤型可选郑20、冀薯34等。整地:整地两遍,然后施肥,并打种植前农药,将土壤与肥料、农药等混合均匀,紧接着起垄,宽80厘米、高28厘[ 详情 ]
【红薯地下害虫专用药】红薯地下害虫可用辛硫磷、敌百虫等药剂进行防治。每亩地使用1kg的50%辛硫磷乳油与10kg炉渣混合均匀制成毒砂,于犁地时均匀撒入犁沟中。使用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根。用少[ 详情 ]
【红薯地第二年为什么不能种】红薯养分需求量大,若重茬种植且养分补充不充足,第二茬红薯容易因养分不足而产量下降。红薯连茬种植后,茎线虫病、烂根病、根腐病、黑斑病等病虫害较为严重。连茬种植后,土壤中不[ 详情 ]
红薯贮藏期管理技术
红薯属于多汁类农产品,由于薯块皮薄,水份多,组织嫩脆,容易撞伤,所以红薯比其它粮食难于贮藏,贮藏红薯应该使窖温保持在10-14℃,相对湿度保持在80-90%,不使红薯表皮出现明水,并适当通风。具体做法如下: 入窖前准备:入窖前对薯块要
巧施肥红薯产量高
红薯种植到了后期是关键,合理施肥可以防止植株早衰,保持叶片的同化能力,促使养分向块根输送,从而提高产量。 叶面喷肥 红薯进入生长后期以后,根系的吸收能力减弱,可分类进行叶面喷肥,主要有以下几种情况: 1、对一般
红薯土豆不宜同窖贮藏
红薯对温度的要求高在贮藏红薯时,为了预防黑斑病、软腐病等入侵薯块,一般入窖后先将窖温提高到34℃~37℃、相对湿度85%上下,并持续4天左右,以使薯块在挖掘时所造成的伤口尽快愈合,防止染病,生产上称之为高温愈合。在此之后
红薯新品种徐薯食5
徐薯55-2为父本、红东为母本,新近育成了优质食用及淀粉加工兼用型甘薯新品种--徐薯食5。该品种地上部半直立,顶叶紫色,叶片深绿,叶片大,缺刻浅,全缘无毛。叶主脉紫,侧脉淡紫,叶柄绿色,柄基淡紫,节间短。茎蔓绿色,粗且短。生长势
红薯空心和黑斑药剂浸苗巧预防
近年来很多农民朋友反映:红薯长势很好,可收获时有许多是空心的,有的上面有很多小黑斑,损失很大却找不到原因,不知该如何防治。红薯空心和黑斑是茎线虫病、黑斑病所致,可在红薯栽种前用进口甲基托布津一袋对清水50公斤拌匀
去年我市红薯产值达80亿元
过去被称为“三大坨”之一的红薯,如今成为贫困山区特色效益农业的重点项目之一。7月5日,记者从市甘薯产后贮藏加工营销研讨会上了解到,通过不断延长产业链、开发保健功能等,去年我市红薯产值已达到80亿元。据
十堰市郧阳区梅铺镇种出红薯产业
日,十堰市郧阳区梅铺镇“鄂鲁”粉丝厂的工人正在晾晒红薯无矾粉丝。该区积极引导和扶持农民推进红薯连片规模化种植,延伸产业链条,将红薯深加工成粉丝、淀粉等农副产品,提高附加值。如果您有更多关于红薯养
冬季吃红薯流行又美味
随着天气转凉,热乎乎、甜蜜蜜的红薯成为入冬之后最“炙手可热”的食物。除了传统的蒸、煮、炖之外,红薯还有什么新奇特的吃法呢?专家表示,这个季节吃红薯的好处很多。红薯可以预防便秘,有助消化。同时,红薯含有
红薯价低多数农民持远观态度
“农民一直攀去年春天一块五、一块六的价格,今年红薯出现饱和现象,价格上不去,在七八毛上村民都不想卖。今年春天这个温度高,客商拉货的这些人都不敢来拉,怕拉回去三到四天就到了腐烂期,所以前一段时间出现了滞销。&r
红薯制糯米纸
淀粉薄膜俗称糯米纸,是采用淀粉为原料制成的一种食用薄膜,在食品工业上用做糖果和糕点食品的贴层包装材料。 制糯米纸的工艺流程:淀粉乳化、过筛-调糊(加磷脂乳液)一蒸汽保温-抄膜-成品。 (1)淀粉乳化、过筛:将红薯淀