芥菜
芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。欧美各国极少栽培，起源于亚洲。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。
【芥菜和芥蓝的区别，它们分别为何种科属植物】1、科属不同：芥菜是芸薹属一年生或二年生草本植物，芥蓝是芸薹属一年生草本植物。2、形态不同：芥菜高30~150厘米，芥蓝株高0.5~1米。3、产地不同：芥菜主产区有沿海各省、新疆维吾尔自治区等地，芥蓝主产区有广东、广西等省。4、功效不同：芥菜有提神醒脑、消除疲劳的作用，芥蓝有除邪热、利水化痰的功效。[ 详情 ]
【芥菜可不可以生吃，芥菜怎样腌制】芥菜不可以生吃。芥菜中富含硝酸盐，会与肠道内的化合物结合生成亚硝胺，这是一种强致癌物质，对消化系统有害。腌制芥菜前要先将原料处理好，将芥菜抖去泥土，剔除枯黄老叶，在日光下晾晒2~4小时；再将菜缸洗净擦干，并在缸底撒一层盐，将原料根部朝里装缸，每层菜都要排紧压实，直到装满为止。[ 详情 ]
【芥菜的种植时间，有哪些种植要点】芥菜一般在春季和秋季进行种植，但以秋季露地种植最为常见，通常在每年的7-10月份进行播种。种植芥菜前，要挑选好芥菜的种子，选择颗粒比较饱满、没有损伤的种子进行播种，做好种子消毒工作，以减少后期病虫害发生的几率。芥菜播种时要采用散播的方式进行，撒播注意要均匀。[ 详情 ]
芥菜什么时候移栽最好（芥菜苗移栽方法和时间）
芥菜一般南方在十月底，温度一般在十七到二十五度之间，这种气温完全可以移栽芥菜苗的。播种时间可以选在春秋两季，成活率非常高。移栽时候用农机深耕一次土壤，深耕完成后每亩施入五千斤发酵后的圈肥，然后翻一次土，以提高土壤肥沃度。然后戳一个小孔把苗放进去，也可以直接播种，覆土后浇一次透水。
芥菜和芥兰是一种菜吗 芥兰菜和芥菜有什么区别
芥菜和芥兰不是一种菜。芥菜在我国由来已久，为十字花科芥兰的草本植物，大多分布在长江以南，沿海及北方大城市郊区有少量栽培，多是腌制食用。而芥兰是芥菜的变种，这种蔬菜不仅味道独特，也有十分突出的保健功能。
春菜是芥菜吗 是不是同一种菜（有区别）
春菜和芥菜不是一种菜，是两种完全不同的品种，只是在外观形态上比较相似，所以很容易混淆，其实它们在科属和营养价值方面是完全不同的，春菜是菊科、莴苣属的，而芥菜是十字花科、芸苔属的一种植物。
芥菜亩产量一般多少斤正常 种一亩荠菜利润
芥菜是分次采收，分别收获四到五次，三月下旬结束，亩总产量两千五到三千公斤，4月上旬春播一般采收1-2次，亩产量达一千公斤左右，每年7月至10月第一季芥菜，亩均利润约1500元，10月至来年3月种第二季芥菜，亩均利润约1000元。
芥菜一年可以种几次 生长期多少天采收
芥菜一年可以种植3季，根据芥菜的生长习性来看，在每年春天的2月份、夏天的7-8月份和秋季的9-10月份进行种植，不过建议以秋季种植为主，因为秋季气候比较冷凉，有利于芥菜的生长。
芥菜长什么样子（图片） 芥菜品种及样子介绍
芥菜是低矮草本，高度10-50公分，茎直立，不分叉或从下部分叉，茎部有毛，叶片羽状深裂或不整齐羽裂，茎干上的叶披针形，互生，叶片两面有毛，总状花序开花后伸长，花小，白色，果倒三角形或倒心状三角形，种子亮褐色，一般生长在田间地头、荒地、路边。
芥菜种植行距和株距多少 合理种植间距与密度是关键
通常芥菜的间距一般是在40-50厘米左右或者是30-35厘米左右，行距大约为50×55cm，一亩最好是种植4000-4500株芥菜，早熟的小株型品种可种植6000-6500株左右，因为芥菜的播种大多数是采用撒播，对密度的把控是不足的，所以就需要后期进行间苗和补苗。
芥菜几月份种植最好 最适合什么时候种植
种植荠菜的时段其实还是很多的，春夏秋三个季节都可以种植，具体的种植时间可以根据地区气候条件来决定，在长江流域的地区可以在三个季节都种植，在华北地区的话，就是只能在春秋两个季节种植。
芥菜的种植方法和时间 几月份种植最好
芥菜适合在春季的3月初-4月初，秋季的9月底-10月初种植，在整理好的土壤上按照株距18厘米至20厘米，行距20厘米至30厘米方式挖穴播种，每个穴里播种2粒至3粒种子，播完种子后覆土，然后浇1次透水，最后覆盖一层稻草或者地膜，等它出苗后可进行间苗。
芥菜几天出苗 种子播种后多久出苗
众所周知，芥菜的出苗速度很快，如果在春季播种的话，一周左右就能发芽出苗，注意在芥菜未出苗以前要适时地进行浇水，维持土壤的湿润才能促进芥菜种子的发芽，芥菜的生长期较短，一般在生育中期要进行两次追肥，肥料可选择腐熟的农家肥、尿素。
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