毛豆低农残的栽培技术
1、建立基地。建立低农残毛豆基地要注意以下几点：①基地周围无污染源，包括环境污染和邻近地块农药风传污染；②基地要有水质良好的充足水源，且排灌方便；③土壤肥沃，无农药残留；④交通便利，确保毛豆采收后能及时运输到工厂加工
如何辨别毛豆的好坏
新鲜毛豆豆荚较硬实，每荚有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色，毛豆上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物)，用手掐毛豆有汁水流出。新鲜的毛豆都易煮酥，口感良好。购买毛豆时，要注意毛豆荚是否新鲜，荚的表皮茸毛有
毛豆丰产的高招
毛豆又称黄豆或大豆，可春、夏、秋三季种植。它不仅是重要的油料作物，还是蔬菜中的上等食品，鲜嫩的毛豆做菜吃，味道鲜美。种植毛豆采取以下三项措施，能获得显著的丰产效果。1.摘心采取大豆摘心的方法，破坏顶端生长优势，使茎
毛豆该怎样冷藏保鲜
毛豆是大豆籽粒饱满尚未老熟的嫩芽，它是鲜豆粒可做日常佐餐下酒的菜肴，加工成罐头和速冻远销。毛豆味道鲜美营养丰富，含有较高的植物性蛋白、微生素及铁、磷等元素，得降低人体胆固醇有良好作用，是一种很好的保健蔬菜，因而
毛豆的栽培方式
毛豆的栽培方式1. 双棚特早栽培:品种选用"台292"或"日福狮60"早熟品种，2月下旬至3月上旬大棚内加小拱棚育苗，3月下旬至4月上旬移栽，小拱棚保温栽培，5月下旬至6月上旬可采摘上市。2. 二膜直播栽培:品种选用"292"或"日福
毛豆生产过程中应注意几个问题
近年来，随着毛豆种植面积的日益扩大，人们对毛豆的商品性、丰产性要求越来越高，生产过程中出现的引种、施肥等技术问题，大大制约了毛豆生产的发展。为提高品质、增加产量，应切实解决好毛豆生产过程中出现的几个关键问题。
毛豆的生长习性
毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10-11℃，15-20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20-25℃，小于14℃不能开花;生长后期对温度敏感，温度过高提早结束生长，过低种子不能完全成熟，1-3℃植株受害，-3℃植株
毛豆的基本特征
毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2~4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8~1.5厘米、淡绿
毛豆的营养价值丰富
毛豆的营养价值1. 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人毛豆毛豆体中甘油三酯和胆固醇含量2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少
毛豆的毛豆食法
毛豆在中国各地都可种植，为民间大众食品，现将食法，介绍如下∶家庭食用法∶1、将新鲜毛豆，剥去外壳，用豆粒与咸菜一同炒食，滋味极为鲜美。2、剪去两头，加盐连荚煮食，是点心佳肴。3、用新鲜毛豆煮豆腐，略加番茄，冬菰，盛在白色
毛豆都有哪些食疗作用
毛豆味甘、性平，入脾、大肠经具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效，主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。营养学家说:吾人每天必须摄取蛋白质，其无力付出高价去买肉食或牛乳，那么不如以廉
夏日重口味 软糯“毛豆君”物美价廉
夏天天气闷热，胃口欠佳，人们尤爱爆炒小龙虾，盐水毛豆之类重口味菜肴。早在5月中旬，毛豆就已经上市，其收购价格一度高达12-14元/公斤。当前已经是露地毛豆大量上市的季节，毛豆的价格自然也出现走跌。据监测数据统计，7月1日全
毛豆的病虫防治
霜霉病病主要危害叶片，发病初期叶面出现黄白色至黄色不规则小斑，相应的叶背出现灰色疏松霉层病征，严重时叶片干枯脱落。【发病规律】病菌以卵孢子在病残体上或种子上越冬。第二年条件成熟时，卵孢子萌发产生孢子囊，孢子囊
毛豆价格持续走低，“毛豆之乡”万亩毛豆滞销!
毛豆口感脆爽，不油腻适合大众口味。但近一个月，毛豆价格持续走低，致使部分毛都种植产地毛豆大量滞销。有“毛豆之乡”称谓的浏阳普迹镇大鸡头村就正好碰上了这个风尖浪头，致使其万亩毛豆严重滞销。在2014年最
毛豆的栽培技术
【概述】早熟毛豆，也称"春绿"毛豆，是一种食用型毛豆。它属于毛豆的新品种;属无限结荚型。主要特征表现为早熟高产、优质。春播全生育期80天，属偏早熟品种，比台湾品种"75-1"提早15天成熟，产量高12.6%，品质超群。豆粒甜度高
如何防止秋萝卜劣变
裂根 多发生于干湿不均、先旱后涝的栽培地块。防止对策：萝卜主根生长期间注意浇水要均匀，避免忽干忽湿。 糠心 秋栽萝卜在高温干旱、前湿后干的环境条件下，或播种过早而收获过迟的地块中易出现糠心现象。防止对策：栽培
黑毛豆病害防治：炭疽病
黑毛豆病害防治：炭疽病（1）症状植株全生育期受害，幼苗期危害时，叶片附近产生圆形红褐色凹陷病斑，幼茎上产生锈色小斑凹陷龟裂；成株受害时，叶片病斑发生在背部叶脉上，沿叶脉扩展呈水渍乌斑，黑色或黑褐色，也有呈水渍状的小斑，扩展
萝卜无公害的施肥技术规范
(1)选择优良品种：春播栽培萝卜一般选用不易抽薹、生长期短的品种，如扬州小红、蜡烛红、杨梅、天春等；夏播栽培萝卜选用耐热品种如火车头、40天等；秋冬播栽培应选用耐寒的品种如心里美、露头青、丰光一代、卫青、夏美浓3
萝卜种子浸种出苗率高
萝卜种子由于表皮依附着一层刺毛，因此按常规方法播种，出苗慢且不整齐。经多年实践，用过氧化氢溶液浸种效果较好，且已在襄城县萝卜生产基地推广应用。 浸种时间 将配制好的25%的过氧化氢溶液盛于容器中，倒入揉搓掉刺毛的
怎样栽培夏秋萝卜
夏秋萝卜生长期较短，一般为40―70天。夏秋间正是蔬菜伏缺期，在调剂周年供应上起着较大的作用。这类萝卜在生长期间，正是高温暴雨、病虫害严重的季节，必须加强田间管理。 一、适时播种：4―6月均可播种，宜选择夏白玉、夏抗4
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