繁殖期的蛏子有毒?
近段时间,网上盛传“9、10月份,蛏子总是肚子鼓鼓,咬下去软软的,口感很差。”同时援引浙江海洋学院王教授的观点解读称,蛏子每年9-10月是繁殖季节,肚皮里满是精卵,还有毒素。昨日,记者采访了温州本地水产批发商以及
浙江:蛏子养殖丰收 产量明显提高
前不久,市民老王回到老家象山。一天,他去了趟早市,在早市里看见了琳琅满目的海产品。海产品种类丰富。其中,在海产品市场里,以出售蛏子的经营摊主居多。据渔佬大介绍,由于今年蛏子养殖喜获丰收,眼下海产品市场里出售的蛏子
蛏子看不上的生意赚大钱
蒋善亚:“我们几家加工厂办起来,把价格抬起来了,我说好了4.8元一斤,等一会儿他们电话就打过来,人家说要5元一斤,等会儿又说要5.2元一斤。” 蒋善亚办起了这个蛏干加工厂,原因是当时蛏子的价格一落千丈,他办
浙江蛏子助推宁海长街经济发展
又到蛏子肥美时。宁海县长街蛏子这块既为长街造势、也为长街造财的原产地品牌,正在释放出能量,全速拉动引擎,助推长街镇域经济的发展。长街蛏子以体大壳薄、肉质肥壮、营养丰富、味道鲜美而名闻遐迩,素有“西施舌&
玉环县蛏子梭子蟹高效立体混养
2月7日,在干江镇小屿门养殖池中,10来个民工正在蛏畦中忙碌地铲蛏捉蛏,只见他们头戴保暖帽,身穿连靴裤,顶着寒风,两人一组,弯腰弓背地站在淤泥中,有时握着蛏铲辟开一小块淤泥,然后在蛏子生长的活道中取出一只只硕大肥胖、吐着
长街蛏子“烹饪”经济产业
长街蛏子以体大壳薄、肉质肥壮、营养丰富、味道鲜美而名闻遐迩,素有“西施舌”之美称。随着经济社会发展的多元化,长街蛏子除了传统的鲜食和腌制外,还被烘干成蛏干并加工成即食食品。2006年,长街镇举办了首届
蛏子的吃法
蛏子的肉很好吃,并且价格也很便宜,所以是一种大众化的海产食品。在我国沿海,尤其是山东、浙江和福建等省,都用人工方法养殖。我们会常见到由于吃到不洁的蛏子产品而发生一些食物中毒的现象,那么我们在平时食用蛏子的时候
蛏子的清洗方法和养生吃法
蛏子的清洗方法1、用筷子将蛏子与盆底隔开,因为蛏子的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。2、买蛏子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放
蛏子有什么营养价值
蛏子的营养价值蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于