安徽宣城:养殖中华鲟 年赚百余万
从宣城市城区驱车60余公里,我们来到宣州区唯一的山区乡镇—溪口镇。这里山峦叠翠,风景秀丽,空气清新,水质纯净甘甜,森林覆盖率达87%,素有“天然氧吧”之称。走进溪口镇帅里村,远远望去,一排平房用围墙围着,给
中华鲟鱼营养性中毒症防治方法
1、症状 病鱼拒绝摄食,身体变瘦;肉眼可见病鱼体色灰白,鳃丝粉红色,肝脏由棕黄色变为淡黄色。血液学分析显示血红蛋白含量降低(低于14g/L),红血球数量减少(至2.5×100000个/μL或更少),幼红细胞比例增高(增高到40%或更高)
永修渔民误捕中华鲟后及时放生
近日,永修县吴城镇渔业队渔民徐祥仟在鄱阳湖松门山瓢牙头水域捕鱼时,误捕到国家一级保护动物中华鲟,他及时联系渔政部门,目前这条中华鲟已被放归鄱阳湖。接到报告后,永修县渔政部门立即组织人员赶赴现场,途中电话指导渔民
“中华鲟拯救计划”获专家认证
7日,据中华鲟保护专家、长江水产研究所研究员危起伟介绍,该所编制的《中华鲟拯救行动计划》近日通过农业部组织的专家论证。据介绍,《中华鲟拯救行动计划》按照自然种群保护为主、人工种群为辅的原则设立了近期和远期
渔民误捕中华鲟 渔政人员放生
近日,永修县吴城镇渔业队徐组渔民徐祥仟在鄱阳湖松门山瓢牙头水域放丝网作业时,误捕到国家一级保护动物——中华鲟,他立即报告了永修县渔政局,永修县鄱阳湖渔政局人员接电话后,组织人员迅速赶到现场,并电话指导
瓦罐中华鲟鱼的做法
材料:净鲟鱼一条(750克),水发香菇50克,炸蒜肉75克,姜片5克,葱结20克,陈皮2.5克,精盐、味精各1/2茶匙,蚝油2茶匙,白糖1/3茶匙,麻油1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,老抽1茶匙。姜汁酒1茶匙,料酒2茶匙,干淀粉10克,二汤150克。做法:将鲟鱼斩
中华鲟的基本信息介绍
中华鲟是我国一级保护动物,特产鱼类,体纺锤形,体表披五行硬鳞,尾长,口腹位,歪尾。这是一种海栖性的洄游鱼类,每年9~11 月间,由海口溯长江而上,到金沙江至屏山一带进行繁殖。孵出的幼仔在江中生长一段时间后,再回到长江口育肥。
中华鲟怎么做好吃
主材:鲟鱼腌料:蒜、姜、葱其他:食用油、香油、味极鲜酱油。做法1、用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀轻刮鱼身,就能把鱼身上的粘液都去掉,然后在鱼身上割口,这样做一是方面装盘,另一方面也是为了蒸透和入味;用刀轻刮鱼身,去掉
红烧中华鲟鱼的做法
原料:鲟鱼一条约1千克,菜心50克。调料:葱油100克,香油5克,老抽15克,料酒5克,盐8克,味精5克 鲟鱼,小米椒粒10克,青椒粒10克。制作:1.鲟鱼宰杀清洗,取净肉,打斜刀,切成5厘米见方的小块,加料酒、盐码味5分钟待用。2.将鱼片摆入盘中
中华鲟做法介绍
清蒸鲟鱼(1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料。(2)制作将杀好的鲟鱼焯水,置盘中,加调料、葱、姜、花椒,腌制15分钟后上笼蒸熟,取出淋香油即可。冰冻鲟鱼片(1)原料鲟鱼肉、芥末、调料。(2)制作 将鲟鱼肉冷冻后切片置于