欧盟减少波兰鳕鱼的捕捞配额
欧盟农业和渔业部长14日在卢森堡举行会议,一致通过有关在未来4年中减少8000吨波兰在波罗的海鳕鱼捕捞配额的法规。在会后举行的新闻发布会上,欧盟委员会负责渔业与海洋事务的委员博尔格指出,欧盟部长一致通过有关减少波兰在波
丹麦鳕鱼数量为1983年以来最高
据丹麦《哥本哈根邮报》报道,持续数年的丹麦水域渔业捕捞管制效果开始显现,目前北海鳕鱼数量为1983年以来最高。同时,北海和斯卡格拉克海峡比目鱼数量也处于峰值。此外,卡特加特海峡和斯卡格拉克海峡的鲱鱼、黑线鳕、狗
廉价鳕鱼易造成腹泻
龙鳕鱼是广州市民怀疑低价油鱼冒充的鳕鱼,市面称之为龙鳕鱼,价格便宜。据称在广州市场,吃了低价的鳕鱼甚至也会腹泻,但是众专家也搞不清龙鳕鱼是否就是油鱼。广州市食品安全委员会办公室有关负责人表示,将组织专家对龙鳕
美国冷冻鳕鱼切片出口增长
2013年美国对中国和印尼两国的冷冻罗非鱼采取进口严管措施,而两国冷冻罗非鱼在美国市场的份额占97%以上。美国方面实施的进口严管措施反而促进了新鲜罗非鱼的进口贸易,去年哥伦比亚、墨西哥和洪都拉斯新鲜罗非鱼对美
葡萄牙带200公斤干鳕鱼
为了避免运动员想家,葡萄牙足协在运往巴西世界杯营地物品中包含大量食材,其中有200公斤干鳕鱼、20公斤香肠、20公斤鹰嘴豆、12公斤红豆、2个火腿、12瓶果醋、40瓶橄榄油、各式奶酪、10公斤熏猪耳朵、10公斤熏猪肘子、6
深海鳕鱼肉里的是寄生虫
喜欢吃海鲜的朋友对鳕鱼肯定不会陌生,这是一种生活在深海里的鱼类,肉质很鲜美,价格也比较昂贵!700多元买回的深海鳕鱼肉里,竟然爬满了寄生虫?!这条大约3、4厘米长,外表呈红色的线状物体,是上周末,周女士从自家烧好的鳕鱼肉里
阿拉斯加鳕鱼出口量增加
据Intrafish12月12日报道:美国国家海洋渔业局(NMFS)数据显示,今年前10个月美国阿拉斯加鳕鱼对欧洲27个成员国的出口量294839吨,比2012年同期的262235吨增加了12.4%。尽管出口量加大,但是出口收益却基本与2012年持平,2012
葡萄牙队携200公斤鳕鱼出征巴西
为了避免运动员想家,葡萄牙足协在运往巴西世界杯营地物品中包含大量食材,其中有200公斤干鳕鱼、20公斤香肠、20公斤鹰嘴豆、12公斤红豆、2箱火腿、12瓶果醋、40瓶橄榄油、各式奶酪、10公斤熏猪耳朵、10公斤熏猪肘子、6
鳕鱼
名称: 鳕鱼鳕鱼(鳕鱼科)Gadous macrocephaius[地方名]大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼。[形态特征]体延长,稍侧扁,尾部向后渐细一般作长25~40厘米,体重300~750克。头大,口大,上颌略长于下颌
鳕鱼的营养价值
鳕鱼具有很高的营养价值,鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,被人称之为“液体黄金”,富含维生素A、维生素D,下面来一起了解一下鳕鱼的营养价值。鳕鱼属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。其肉质