芦笋要剥皮吗
吃芦笋是要剥皮的，芦笋有一个很明显的特点，就是老化的非常快，一夜之间就可以从根部往上逐渐老化，外皮就开始木质化、变硬，如果不将外皮剥掉很难嚼动，所以为了保证芦笋鲜嫩的口感，最好是用手将芦笋的皮削掉之后，再进行食用比较好。
提子要剥皮吗
吃提子要剥皮，虽然提子皮中含有丰富的花青素，但是提子皮中也含有大量的鞣酸物质，鞣酸和人体中的蛋白质结合，比较容易形成不易消化的鞣酸蛋白，提子皮可以直接从提子的底部开始撕，因为提子的底部的皮比较厚，撕的时候容易将其他的皮带起来。
西梅要剥皮吗
吃西梅要剥皮，因为西梅皮中含有较多的苹果酸、琥珀酸等有机酸的成分，如果连着皮一起吃的话口感会比较酸，建议可以先将新鲜的西梅放在盐水中浸泡20分钟，再将洗净后的西梅放在水中煮1分钟左右，这样西梅皮就能够自动爆开了。
葡萄要剥皮吗
葡萄皮的口感偏苦涩，很多人不喜欢这种口感，因此建议根据自己的口味喜好来选择适合自己的食用方式，只是如果带皮吃的话，在食用之前一定要将葡萄皮彻底清洗干净，可以把葡萄冷冻3-4个小时，然后取出冻好的葡萄，准备好一盆凉水，将葡萄放进水中浸泡10分钟左右，然后用手挤葡萄。
洋葱要剥皮吗
洋葱是需要剥皮的，因为它外面的那一层比较老，吃起来没有那么好吃，买回来的洋葱先去外面薄薄的一次表皮，去完表皮后洗净，把洋葱的顶部和底部切掉，再十字刀切成四瓣，切成4瓣之后，将这四部分洋葱置于水中，在水中分别把他们剥成一片一片的。
削皮吃的水果有哪些（剥皮后能吃的水果种类大全）
在生活当中我们削皮吃的水果有苹果、葡萄、柿子、芒果、雪梨、柚子、雪莲果、西瓜、荔枝、火龙果等等。其实非常多的水果我们都是削皮或者剥皮吃的，但是也有很多水果是不用必须削皮吃的，带皮吃话营养会更好，只是有些影响口感而已。
雪莲果削皮后变黑是怎么回事（剥皮切开后有黑点正常吗）
雪莲果去皮后变黑是表面接触到了氧气出现正常的反应，期间并不会滋生有毒物质，短时间内可以放心吃，如觉得发黑的部分影响食欲，可削去。把切开的雪莲果放在水中，主要是为了与氧气隔绝、减缓氧化过程，可以防止发生变黑。
蓝莓需要去皮吗（婴儿吃蓝莓去皮好还是不去皮好）
蓝莓要去皮还是不去皮，主要是看自己，但是蓝莓带皮吃比较好。但是给一岁以内的宝宝吃蓝莓最好去掉外皮，尤其是消化能力不好的宝宝。因为蓝莓的表皮上含有大量的花青素，上面含有白霜。白霜是一种果粉，这种物质对人体无害，营养价值以及食用价值比较高，所以说蓝莓在吃的时候，是可以不用剥皮的。
苹果削出来是绿色的能吃吗（削开的苹果为什么会变色）
苹果削皮后，里面的果肉发绿是一种非常正常的现象，所以削出来是绿色的苹果是可以吃的。因为大部分苹果的果肉颜色都是淡粉色或者淡绿色的，此外也不排除苹果没有成熟。如果只是果肉发绿，而味道是比较甜的话，就说明是已经成熟了的苹果，只是属于品种的问题而已。
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