
花椒
花椒又叫檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食。果实呈圆形,绿豆大小,其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红,种子叫椒目,都是中药材,家庭常用调味品。
【花椒树怎样管理才能高产,花椒树种植技术】花椒是一种喜阳光,耐寒耐旱、沙质疏松肥沃、最适宜温暖湿润的林木经济作物,如是在这样的自然条件中种植花椒树,其获得的优质花椒果实将几率倍增。[ 详情 ]
【新鲜花椒如何长期保鲜】1、可以把采摘下来的新鲜青花椒洗干净,一般只要冲洗掉青花椒表面的浮灰即可,洗过后可以将其放在通风处阴干。2、再准备好适量凉开水和小塑料袋,把阴干的青花椒装到塑料袋里面,然[ 详情 ]
【花椒树一年四季打什么农药】可以打乐果乳剂、锌硫磷乳油、石硫合剂等农药。春季:需防治蚜虫,4月份可喷施乐果乳剂1500倍液,或1:1000-2000倍锌硫磷乳油。夏季:需防治叶锈病,6-8月份可喷施0.3-0.5度石硫合剂,连[ 详情 ]
麻椒和花椒的区别
花椒一般情况下会被当成调味品,同时它也可以入药,很多中医药方里面都有它的身影,而麻椒基本上只用做调味品,而且仅仅在川菜中才会使用,最主要的作用还是提炼麻油,花椒的香味比较重,相对来说麻味比较轻,一般用来去除肉类的腥味,增加食物的香气,而麻椒的香味就会比较轻,麻味也更重一些。
冬季花椒树怎么修剪(花椒树秋冬修剪与管理方法)
冬剪时,宜尽量剪去病枝、弱枝和干枯枝,以免来春滋生、漫延。再后,便是刮去枝、干上的腐烂皮、病斑皮,并予以适当的消毒和防护。光路修剪即人们常说的方便采光和通风的修剪。即剪去密生枝、平行枝、交叉枝、内膛枝的过程。
怎样提高花椒种子发芽率(花椒怎么育苗容易发芽提高产量)
花椒喜光、喜温、耐旱、怕涝、怕大风,在花椒播种地选择上,应当选择背风向阳、光照充足、土壤肥沃、排水条件好的沙质地种植。在播种前要结合土地深耕细整,均匀施入足量的底肥。花椒种子播种后,一般经过5天左右就能破壳出土,大约10天左右就能全部齐苗。
花椒嫁接步骤方法及图片(嫁接花椒树苗的技巧和技术)
在春季惊蛰前后,把选好的砧木疏除掉距地面10公分以内的所有叶片,从基部距离地面6公分左右的地方,选一个位置合适、枝面光滑,然后由上向下平削1刀,长度2-3公分,深度达到木质部,保留下半部0.5公分左右的皮层后,把上半部的外皮削掉。
花椒树夏天能栽吗(夏季种植花椒树需要注意什么)
从时间上来看,花椒种植可分为春播和秋播两种。春播一般安排在3月中旬至4月上旬,秋播则安排在7~9月份。那么,从月份上来看,夏季可以栽培花椒。但是,需要有一些注意的地方。
花椒吃太多危害特别大 花椒吃多了对人体有害吗
花椒吃多了容易导致上火,花椒是一种温热性的食物,食用后会增加体内的热气,过多的食用就容易出现口舌干燥、咽喉干涩等上火症状,花椒吃多了可能会损伤肝脏功能,严重者可能还会出现呼吸困难、支气管出血等危及生命的症状,所以花椒食用应该适量。
花椒与麻椒的区别在哪里 麻椒和花椒是一种东西吗
麻椒和花椒不是一种东西。花椒的颜色为棕红色或者深棕色,二麻椒的颜色为深绿色或者黑绿色。花椒的香气浓郁而且悠长,而麻椒的香气则是微微的麻香。花椒的口感上也是比较香而而麻椒的口感就是麻。花椒的果实几乎没有残留的花柱,而麻椒几乎全保留花柱。花椒果皮无瘤状突起,而麻椒瘤状突起明显。
新鲜花椒如何长期保鲜不变色 新鲜花椒的储存方法
新鲜花椒保鲜储存首先购买适量的新鲜花椒,还有要看一看花椒粒,有没有爆粒现象出现。买回家以后的花椒,我们要先用剪刀把花椒老一点的枝干全部给剪掉,将花椒粒给摘选出来,将其放到清水当中清洗,之后把花椒表面的水分给完全晾晒干,注意晾晒的时候不要放到太阳底下,自然风干就可以。
最麻的花椒是什么品种 哪个品种最麻最香
最麻的花椒品种有很多,常见的有江津九叶青花椒、四川贡椒、平顺大红袍花椒、陇南大红袍花椒等。比如国家地理标志产品,被誉为四川花椒的代表的越西贡椒;还有滋味纯麻芳香的相如青花椒,入口即有浓烈的麻味;还有素有“香飘十里”之美誉的凤县大红袍花椒,它入口后麻味十分悠久。