黄鳝
鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。黄鳝为热带及暖温带鱼类,营底栖生活的鱼类,适应能力强,在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动,夜间出穴觅食。黄鳝生殖季节约在6~8月。黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。
【黄鳝养殖前景怎么样,养殖的成本及利润】黄鳝又称为鳝鱼,属于合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类,其肉质鲜嫩,因此在我国各地广受养殖。黄鳝通常栖息在淤泥质的水底环境中,如稻田、小河、小溪、池塘、河渠和湖泊等地方。近年来,黄鳝的市场需求不断增加,那么黄鳝养殖的前景如何?下面让我们一起来看看。[ 详情 ]
【黄鳝的养殖,养殖什么品种好】鳗鲡是另一种名称,它是常被烹饪食用的常见海产,不仅美味可口而且蕴含了大量的养分成分,因此享有“水中的燕窝”的别称。想知道一亩地的鳗鲡养殖费用吗?下面的文章会告诉你详情。[ 详情 ]
【怎么建造养殖黄鳝和泥鳅的池塘】黄鳝和泥鳅的养殖池塘的建造方法有设置网箱、建造土池、修建水泥池等。设置网箱:用聚乙烯网布制作底面积达到6-30平方米、深度达到1-1.5米的网箱,接口处用尼龙线缝合,然后将网[ 详情 ]
黄鳝未来可能会持续涨价
“夏伏黄鳝赛人参”,入伏以后,正是吃鳝鱼补身体的好时节。不过,这个夏天,在酒楼吃一盘烧鳝片要108元,在集贸市场,最肥美的鳝鱼一斤卖到43元,还要赶早才买得到,价钱比基围虾还贵。专家介绍,夏天的鳝鱼全部由野生苗
吃盘烧黄鳝片花了上百元
上周日,孔先生在汉口天门墩一家酒店吃饭,准备点一盘烧鳝鱼片时,菜单上的价格让他吃了一惊:“108元一盘,而且还是活动价。”记者随后走访多家餐饮机构发现,各类鳝鱼菜品价格从78元到168元不等,每天的点单率还比较
黄鳝的冬季囤养技术
1.死亡原因:导致运输和囤养死亡的原因多数是黄鳝受伤引起的。有人作了一个试验,共分四组,第一组取40尾健壮的黄鳝;第二组取40尾头部受伤的黄鳝;第三组是40尾体表受伤的黄鳝,第四组是40尾尾部受伤的黄鳝,分别盛于木桶中囤养4
黄鳝生菜疙瘩汤的做法
主料:鳝鱼、面粉、生菜;调料:油、盐、鸡精、葱、姜、料酒、白胡椒粉。做法:1.锅内烧热水将宰杀好的鳝鱼烫一下(水温不能太高,烫30秒就可以了!)取出清洗表面粘液,切段备用;2.锅内加水烧开,将清洗的生菜烫一下,捞出,切碎,倒
黄鳝汤的做法
黄鳝具有一种特殊的“鳝鱼素”,能有效帮助我们降低血糖和调节血糖,听到这么多黄鳝汤的好处,想必大家现在对黄鳝汤的做法应该是十分心动了,我们来为大家介绍几种常见的黄鳝汤。北芪黄鳝汤原料:黄鳝一条(一斤)
家养黄鳝的技术
近年来,随着人们生活水平的提高,黄鳝的需求量在不断增加,农民的黄鳝人工养殖技术也不断提高,获得可观的经济效益。一、黄鳝池的建造为了更好地对黄鳝的饲养与保护,首先,要建造一个适合其生长的环境。由于黄鳝喜欢生长在
黄鳝昏迷症的防治
1.病因与症状 此病症多发生在炎热的酷暑季节,这时水温很高,超过黄鳝的忍受程度,尤其是午后时分,使黄鳝出现昏迷症状。 2.防治方法 (1)鳝池周围种植有棚架的瓜果类为池鳝遮荫。 (2)池中保持一定量的水生植物。 (3)高温季节,
黄鳝发烧病的防治
1.病因 在较高密度养殖池里的黄鳝,由于水体环境严重恶化,鳝体表被迫分泌大量的黏液。这些黏液在水体没有及时的排除而得到发酵,并释放出相当高的热能,导致水温急剧增高,有时可达40℃以上。水温的骤升抑制和破坏了鳝体的正
黄鳝的食疗价值
营养价值:富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素
黄鳝饲料加工
对于单一的使用蚯蚓、蝇蛆、小杂鱼、动物内脏等饲喂黄鳝,其饲料不需加工而直接投喂。对较大的野杂鱼及动物内脏,仅需先放在冰箱或冰柜中低温冷冻灭菌,然后切碎即可投喂。对于规模饲养者,使用配合料养殖黄鳝,则必须要进行