鱿鱼
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。有淡褐色斑，头大，体圆锥形，体色苍白，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。人工养殖的鱿鱼有的可以长得很大，肉质肥嫩可口。主要分布于热带和温带浅海.
【鱿鱼是不是鱼类，身上没有鱼鳍不属于鱼类】鱿鱼并不是鱼类，而是软体动物。外观：鱼类一般有鱼鳍和鱼鳞存在，而鱿鱼体表光滑无鱼鳞，且无鱼鳍存在。科属：鱼类属脊索动物门、脊椎动物亚门，为脊椎动物，而鱿鱼属软体动物门，为无脊椎[ 详情 ]
【鱿鱼产地在哪里，有什么营养价值】鱿鱼产地主要在南北纬40°之间的热带、温带海洋区域。渔场主要分布在西部海域、美国东部、菲律宾群岛中部、暹罗湾、日本九州、中国南海北部、西欧西部和美国东部。鱿鱼富含大量对人体有益元素，能有效缓解人体各种疾病，但患有心血管病、肝病、高胆固醇血症等人群不宜食用，主要捕捞国家有泰国、中国、菲律宾和越南。[ 详情 ]
【鱿鱼干的泡发及食用】鱿鱼是有名的海味品，用它烹制的溜鱿鱼片、炒鱿鱼丝和红烧鱿鱼等，都是餐桌上的美味佳肴，鱿鱼干在食用前要进行泡发。其方法如下：先配制碱水，用碱500克，生石灰150克，置于空器中，倒入3-4公斤开水，搅拌溶解后，再加一倍的冷水，冷却[ 详情 ]
鱿鱼养殖的常规管理
鱿鱼养殖的常规管理主要是经常巡塘。它是池塘养鱿鱼管理工作的一项重要内容。每天巡塘要做到5看：①看鱿鱼活动状态是否正常；②看是否缺氧，若受惊动后，鱿鱼不下水或下水后，立即爬上来，傍晚或清晨鱿鱼大量聚集在池边岸上，说
鱿鱼养殖打印病的防治
[鱿鱼打印病的病原]嗜水气单胞菌及温和气单胞菌[鱿鱼打印病的症状]病鱼在背鳍后的体表有近似圆形红斑，病灶处鳞片脱落，最后形成溃疡甚至露出骨骼或内脏。[鱿鱼打印病的防治方法]①由于草食性动物的粪便（如牛、羊等
鱿鱼养殖技术
鱿鱼是一种名贵海产品。使鱿鱼改变性的特征用人工控制鱿鱼苗的性别，鱿鱼从孵化起到10月龄，雄性鱿鱼体重可达700克，而雌性只有300～400克，因此，专家们正在探讨把大部分鱿鱼变为雄性，使鱿鱼产量得到大幅度提高。主要方法是将
鱿鱼的营养价值
鱿鱼的营养成分鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单
鱿鱼养殖的催产技术
每年的4～7月份当水温稳定在 20℃以上便可开始催产，催产激素主要使用促黄体素释放素类似物（以下简称LRH）和绒毛膜促性腺激素（以下简称HCG）。用药剂量：雌性鱿鱼为每公斤用LRH-A3，3～6微克或HCG 800～1200国际单位（单独使用）;雄性鱿
鱿鱼养殖需要多长时间
鱿鱼是一种名贵海产品。使鱿鱼改变性的特征用人工控制鱿鱼苗的性别，鱿鱼从孵化起到10月龄，雄性鱿鱼体重可达700克，而雌性只有300～400克，因此，专家们正在探讨把大部分鱿鱼变为雄性，使鱿鱼产量得到大幅度提高。主要方法是将
鱿鱼特别鲜白肥大慎买
近日，苏州园区联合检测中心接到市民送检的从市区一超市购买的500克鱿鱼，发现此鱿鱼有碱味，并特别鲜嫩和亮白，经检测发现其工业碱超标，存在使用工业碱泡发的现象。苏州园区联合检测中心接到市民送检的鱿鱼后，利用“全
钟山警方端掉“黑鱿鱼”作坊
近日，钟山县公安局治安大队根据前期线索排查，联合钟山县食品药品监督管理局执法人员，成功端掉一位于钟山镇广场东路三巷一家生产销售有毒有害食品的黑窝点。当场查获浸泡鱿鱼9.3公斤、干鱿鱼4.4公斤。经食药监部门送梧
鱿鱼在异性身上打孔暴力繁衍
可生物发光的雄性达纳章鱿利用喙状嘴和锋利的爪子在雌性身上刺出孔洞，而后用类似阴茎的附肢将精液射入伤口。南洋力士钩鱿甚至省去刺孔这道程序，直接用精液在雌性身体上挖洞。它们的精液中含有一种酶，能够溶解皮肤组织
鱿鱼的食用注意事项
1. 鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、汆等菜之用；2. 鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。识别优质鱿鱼：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；
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