乌鸡
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。乌鸡是中国特有的药用珍禽，以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗。
【养殖乌鸡，管理事项分析】当前社会上许多人开始投资于乌鸡的养殖行业中来满足市场对高质量养生食品的需求。与此同时，由于人们的消费水平上升而带来的巨大的商业机会使得进行乌鸡封闭饲养变得更加流行和实际可行。[ 详情 ]
【乌鸡的公鸡外貌有哪些，有什么营养价值】乌鸡冠状如草莓型，冠齿丛生，颜色在性成熟前为暗紫色，性成熟略带红色。头顶有一层丝，耳叶呈暗紫色，大致呈孔雀蓝色，鸡下颌处生有细长的丝毛，每只脚有五趾，鸡后趾基部多生一趾。全身羽毛呈绒丝状，洁白光滑，只有主翼羽和尾羽的基部有少量的扁毛全身皮肤、眼睑、喙、胫、脚趾呈现乌黑色。[ 详情 ]
【绿壳蛋乌鸡应该如何养殖，详细介绍】1、鸡舍建造：建造在通风向阳处。2、孵化：分批入孵宣采用恒温孵化，每批蛋要求交叉间隔放置，入孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上，一般孵至第20天开始出壳，21天基本出雏完毕。3、营养与饲养：先饮水后开食，全日饲喂全价雏鸡料，每日喂料4-6次。4、疾病防治：疾病预防应贯穿于整个饲养过程中。[ 详情 ]
深秋的养生滋补汤白果炖乌鸡
白果炖乌鸡食材：袋装新鲜白果、乌鸡半边、红萝卜；白果炖乌鸡步骤：1、半边乌鸡，泡一会，滤去血水，清洗，煎去乌鸡指甲，斩块，在放了八角、桂皮、香叶、料酒的沸水中煮至水再次烧开，捞出，在流动的温水中冲去浮沫，沥干水份备用；2、
老年男性进补选乌鸡
食方：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。将乌鸡清洗，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水清洗，沥干水。杞子用温水浸透，用水清洗，沥干水。红枣和生姜用水清洗。刮去姜皮，切2片。鸡入锅，水开撇去浮沫，加入红枣及配料大火煮
乌鸡养殖需要掌握哪些技术
（1）刚出壳的雏乌鸡应先放在暗光下休息，10～24 小时后给予强光饮水、开食，以后把光减弱，用一个15W白炽灯即可。饮水先用0.2%的高锰酸钾水，如有光叫不吃食的，可往它嘴中滴几滴糖水， 等拉下胎粪就会吃食。农户最好在火炕上育雏、
夏季气虚汗易多吃党参乌鸡可调
中医认为，动辄出汗多为气虚，汗孔开合失职、统摄无权所致。“肺气不足、卫阳不固”，汗多较易伤津耗气，尤其对于身体较虚弱或平时缺少体育锻炼的人来说，过多出汗很容易降低身体对外界的抵抗力，导致着凉感冒，进而引
有机乌鸡的养殖技术要点介绍
有机乌鸡是一种名贵的优良药用鸡种，其商品价值越来越受到人们的重视。可是乌鸡的品种比较单一 ，就巢性强，生活力差，抗病力低，雏鸡成活率低，产蛋量较少，致使乌鸡饲养的发展受到了很大的 影响。那么，怎样才能提高乌鸡雏鸡的成
普安民宗局帮助苗寨发展乌鸡养殖
据悉，该项目投入总资金61.6万元，其中少数民族发展资金20万元，自筹资金31.6万元。每年可发展苗家乌鸡子鸡繁殖1万只，乌鸡生态养殖0.8万只，子鸡繁殖每年纯收入7.5万元，生态乌鸡养殖年净收入60.8万元。此项目不仅可使农民增收
乌鸡和普通鸡有什么区别?
乌鸡肉质鲜嫩、味道鲜美，有兹补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带、治心胶痛等。乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生等，含有18种氨基酸、18种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和r球蛋白质含量均明显高于普通
纸锅乌鸡煨菌王
>主料：江西太和乌鸡750克>配料：鸡腿菌50克、滑子菌50克、草菇50克>配料：生姜30克、枸杞10克、高汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉>制作方法：1.将乌鸡飞水备用。2.起锅放入色拉油，加入生姜和乌鸡一起煸炒，炒香后加入高汤。
膳泽园原种泰和乌鸡送货上门
享有美誉的“人类血液清道夫”泰和乌鸡的营养价值早已被公认。日本人早就发现，乌鸡集药用、滋补、观赏于一体，是药膳两用的珍贵禽类种质资源，尤其有助于提高智力、清洁血液、增长免疫力、抗氧化、调理生理机
略阳乌鸡产业专场推介会西安举行
2015年4月25日上午，由汉中市农业局、汉中市供销社主办，略阳县人民政府承办的陕西供销“一县一品”汉中略阳乌鸡产业专场推介会在陕西供销（雨润）农产品展销中心成功举行。省供销社党组成员、副主任刘孝奇，省人社
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