乌鸡肉质鲜嫩、味道鲜美,有兹补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带、治心胶痛等。乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生等,含有18种氨基酸、18种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和r球蛋白质含量均明显高于普通鸡,每100克鸡肉中含氨基酸高于普通鸡25倍、含铁元素比普通鸡高45倍。对此它营养丰富、老少皆宜。
乌鸡绿壳蛋蛋白质含量高、氨基酸种类齐全、含维生素与微量元素,胆固醇低,是中老年人、产孕妇、久病体虚者、特别有心血管病人的营养补品。
不过乌鸡白风丸不要乱吃,它由近20种中药制成,俗话说:是药三分毒。因各人的情况不同、身理需求不同、病情也不同等,最好在医生指导下服用。
以上就是关于乌鸡的介绍了,如果您有更多关于乌鸡的信息想要知道,可以点击查看农村创业网站乌鸡频道详细了解,希望能够帮到大家。