包括栽培形式、培育嫁接苗、移栽定植等。
栽培形式：高畦栽培要提前翻耕浇水，然后开沟培土，平畦栽培要翻耕整地，普施基肥，然后做出栽植畦和掩畦。
培育嫁接苗：如果是春季露地栽培，需选择耐低温的瓠瓜或南瓜砧木，如果是夏秋季露地栽培，需选择耐热、抗涝的砧木。
移栽定植：春季露地栽培，可等到终霜过后再定植，夏季露地栽培，可等到前茬收获后再翻耕做畦、定植。
一、栽培形式
1、高畦栽培
（1）先在耕地、施肥、浇水润地的基础上按预定行距开沟，并在沟内集中施肥，施肥后才能培土做成高畦。
（2）畦高为15-20厘米，南方多雨地区可高于20厘米，北方干旱地区要低于15厘米。畦面宽度为1.1-1.2米，畦沟宽度为50-60厘米。
（3）高畦覆膜的优点为地温较高、土层较厚、受光面大、利于根系发育，同时还方便排水、灌水，适合西瓜嫁接栽培。缺点则是在干旱地区或多风季节，不适用于没有灌溉条件的地方。
2、垄作形式
（1）垄宽50-60厘米即可作为栽植畦，宽度达到1米左右时可作为掩畦，掩畦具有为植株提供爬蔓和座瓜的作用。
（2）做畦与整平畦面后，需覆盖地膜，并用土壤压实地膜四周，之后再种植西瓜嫁接苗。
3、平畦栽培
（1）先翻耕整地，施入基肥，再做出栽植畦（宽度为60-100厘米）和掩畦（宽度为1-2米，用于爬蔓及坐瓜），畦内可栽植1-2行西瓜嫁接苗。
（2）栽植畦和掩畦相间排列，栽植畦内还需集中施肥，之后浇水润地，整平畦面，覆盖地膜，地膜四周用土压实。
（3）该方法的优点为在平畦上覆膜较简单，且省工，一般适合在降雨量少、春夏多风的地区（以及土壤保墒性较差的地块）使用，缺点为畦面的受光面积先对较小，增温效果也相对差一点，进入雨季后需做好排水防涝的工作，以防西瓜苗的嫁接部位被埋入土中。
二、培育嫁接苗
1、春季西瓜露地栽培：当西瓜尚处于生育前期时，此时的气温通常还比较低，需选择耐低温的瓠瓜或南瓜砧木。
2、夏秋季西瓜露地栽培：于夏秋季栽培西瓜，当西瓜进入生育期之后通常处于干涸或多雨的季节，因此一般要选择耐热、抗涝的砧木，比较适宜的有冬瓜砧木、西瓜砧木（其他合适的品种）、瓠瓜砧木，同时也要按穗选择优质、高产的中熟或晚熟西瓜品种。
3、嫁接苗的培育与早熟栽培相同：在北方栽培露地西瓜，则大田定植期多为5月份上中旬之后；在南方种植露地西瓜，则大田定植期多为4月份下旬。作为砧木与接穗的西瓜的播种期较迟，如果当时的气温较高，可利用一般的冷床来培育嫁接苗。
三、移栽定植
1、春季露地栽培西瓜嫁接苗，要求地温稳定超过15℃，终霜过后及时进行定植。
2、夏季、秋季露地栽培西瓜，需在收获前茬作物后及时整地、施肥、作畦，然后再定植。
3、露地栽培西瓜嫁接苗，其种植密度要稀于普通的自根西瓜苗，比如在湖南沅江地区、福建省福州市长乐区、贵州省榕江县等地方每亩地可种植300-350株，而在辽宁省大连市每亩地可种植600-700株。
4、于春季栽培露地西瓜，可按照早熟栽培、整地施肥的方式来进行，如果是在夏季或秋季栽培露地西瓜，则收获前茬作物后需及时耕耙土壤，并施足基肥，然后再将土壤耧平、作畦、覆盖地膜，以便利用小麦、油莱等茬口栽植西瓜嫁接苗。
5、夏季和初秋一般高温多雨，因此露地种植西瓜大多采用高畦栽培的方式为宜，这样便于排水、灌水，种植地内要做到排灌自如，畦内不积水。
四、田间管理
1、追肥及灌水
（1）夏季的气温较高，此时栽培的西瓜嫁接苗会快速生长，生育期也被缩短，因此在肥水管理方面前期就要预防植株徒长。
（2）秋季栽培时，西瓜进入结果期之后气温也已经逐渐下降，此时需要适时灌水、追肥（但要控制氮肥的用量，以防茎蔓疯长影响植株座果），以便让果实正常生长。
（3）西瓜结果期要预防高温、干旱，否则会影响到果实发育。
2、防治病虫害
（1）病害：在栽培西瓜的过程中，比较常见的病害主要有炭疽病、枯萎病、病毒病、白粉病等，而由于这些病害都属于真菌性疾病，防治也大同小异，通常使用多菌灵或波尔多液、百菌清等药物进行治疗即可。
（2）虫害：西瓜害虫主要有地老虎、蚜虫、瓜蛆等，播种前可用针对性的药剂进行浸种，以提高西瓜的抗性，其次还可以用敌百虫等药物来防治。最后还需要加强水分、光照等方面的管理，防止出现裂瓜的情况。
