春季可以露地种植春大葱、茄果类、早春西葫芦、春豆角、春萝卜或春葫萝卜等蔬菜。
春大葱：于3月份上旬育苗，麦收后定植于大田，霜降后即可收获。
茄果类：可种植辣椒、番茄等品种，于3月份上中旬育苗，4月份下旬定植。
早春西葫芦：可在3月份上、中旬育苗，或在4月10日前后覆膜直播。
春豆角：于4月10日前后播种，种植密度为4000穴左右/亩。
一、春季可以露地种植哪些蔬菜
1、春大葱
可在每年3月份上旬育苗，春季不收割，麦收后定植于大田，待霜降后再收获。
2、茄果类
（1）包括番茄、茄子、辣椒等品种。
（2）每年3月份上中旬可以在阳畦上育苗，4月份下旬定植于露地，麦收后即可采摘。
3、早春西葫芦
可在每年3月份上、中旬育苗，也可以在4月10日前后进行覆膜直播，每亩地的种植密度为1500株左右，麦收前可结瓜。
4、春豆角
播种后直接覆盖地膜，播种时间为每年4月10日前后，亩用种量为3.5-4斤左右，每亩地的种植密度为4000穴左右，每穴播种3粒，播种后不用间苗。
5、春萝卜或春胡萝卜
可在每年3月份上旬使用小拱棚进行直播，到了5月份下旬至6月份初即可收获。
6、其他蔬菜
包括茴蒿、西芹、菠菜、油菜、南瓜、冬瓜等蔬菜。
7、小拱棚或地膜西瓜、甜瓜
（1）每年3月份中旬可在阳畦上育苗，4月份上旬移栽至小拱棚中，或4月20日之后定植于地膜上。
（2）4月份下旬至5月份初点播棉花，进行棉瓜间作。
二、春季蔬菜种植要点
1、播种前用温水浸种4-5小时，然后将种子放在容器中做催芽处理，待种子露白后即可播种。
2、播种时要注意间距，芽苗菜可适当密播，根茎菜可适当留宽一些间距（夏季播种应在早晨后傍晚进行，以防高温晒种）。播种后应撒一层细土（厚度需达到1-2厘米），再用喷壶洒一些水。
3、种植期间要适时浇水施肥，避免由于土壤干旱影响到蔬菜的正常生长，同时还要根据蔬菜的长势适时移栽，以提高产量。
