1、土壤：选择土质肥沃疏松、透气性好的沙壤土进行种植，pH在7.0以下为宜。2、定植：定植时剪去老叶，营养袋要破袋取出，定苗时要施适量腐熟的有机肥，定植时要理顺根系，定植后将树盘理出，再覆盖50×50厘米的小块薄膜。3、肥水：每穴应施腐熟的农家肥10-15公斤，每株施腐熟有机肥8-10公斤，之后每月用稀粪水追一次肥即可。
一、土壤
西番莲在粘重土、紧沙土、冷沙土、易冲刷处都可以种植，但最适合在土质肥沃、质地疏松、透气性好的沙壤土中进行种植，一些土地在经过改良后也是可以种植的，但最好还是选择pH值小于7.0的中性和微酸性土壤。
二、定植
定植时要将老化的叶片剪去，营养袋也要破袋取出，不要一起埋入土里了。在定苗时，将腐熟的有机肥和沙壤土搅拌均匀用来作定植土或盖土。定植时不仅要将根系理顺，还要进行分层填土。定植完后则要及时浇定根水。在定植穴种植时，苗根颈的高度要超过地平面8-10cm左右。定植完后将树盘理出，并且覆上规模为50×50cm的薄膜。
三、肥水
对西番莲施基肥和开穴种植可以同时进行，每穴要施10-15kg农家肥，等回填穴土后再继续种植。采收完果实后要及时进行修剪、除草、施肥，每株施8-10kg有机肥即可。定植成功后每个月都要进行一次追肥，遵循“先淡后浓”的原则，最好用稀粪水作追肥。
