西番莲又名百香果，因为它含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、芒果等165种水果香味，是举世闻名的香料水果，还被人们称为“水果之王”。其实西番莲的营养价值是非常丰富的，具有消炎止痛、活血强身、排毒养颜等多种功效。那这种营养丰富的水果的食用方法有哪些呢？孕妇能不能吃？
西番莲怎么吃
1、直接鲜食：这是最常见的食用方法。我们可以直接切开来食用，许多人将果子的一端切开，然后用勺子挖着吃，瓤包直接食用。籽可食用，富含高级蛋白，而且味道很好！记得皮不能直接吃哦！
2、西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点。
3、 制作果汁：取一个西番莲，切开，用勺取出果瓤内籽粒置于500ml水杯，倒入凉白开水，若不喜酸者，还可加入少量白糖或冰糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。酸甜可口美味极了！记住最好不用开水冲饮，否则味道会偏酸。
4、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
孕妇可以吃西番莲吗
孕妇能吃西番莲，因为西番莲具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜之效，也能增强免疫力，对孕妇也是比较好的。
孕妇吃西番莲的好处
1、促进胎儿生长
西番莲含有丰富的抗氧化剂、纤维、矿物质和维生素等众多基本营养，都是胎儿生长发育所需要的。因此怀孕期间食用西番莲可以确保宝宝健康。
2、可提高免疫力
西番莲有增强免疫力的特性，因为它含有大量维生素C、β-隐黄素和α-胡萝卜素。这些抗氧化剂可以中和自由基的活性，防止细胞损坏，减少氧化压力和保证妊娠健康。
3、确保骨骼健康
西番莲含有丰富的矿物质，像是磷，铁，镁，铜等，多摄取可以增加矿物质骨骼密度，使骨骼强健。怀孕期间很需要强健的骨骼。食用西番莲也可以预防或减少骨质疏鬆症和关节疼痛。
4、减少失眠焦躁
西番莲含有药用生物硷，像是哈曼，它提供了一个镇静的功用。因此，怀孕期间食用西番莲可以有效减少躁动、焦虑和失眠。
5、减少呼吸问题
西番莲除了很美味之外，还是一个很棒的祛痰剂。食用西番莲的提取物可以减轻气喘、咳嗽和哮喘的症状。
6、促进消化健康
西番莲含有丰富的纤维，食用1颗就可以提供人体98%必须营养物质的日常所需。经常食用西番莲可以提高消化、改善排便、防止便秘。
7、可以调节血压
西番莲含有丰富的钾，是一种重要的矿物质。钾可以做为血管放鬆剂，放鬆血管，改善血液流动。因此，食用西番莲可以帮助控制血压，让你在怀孕期间享有良好的心脏健康。
孕妇吃西番莲有哪些副作用
1、如果孕妇患有消化系统疾病或者脾胃不好，就不太适宜吃鸡蛋果。如果嘴馋想吃可以稍微吃一点，但是就不要多吃了。
2、超市卖的鸡蛋果是还不成熟的，硬硬的，买回来后要放置几天，等到鸡蛋果整个软软的时候才好吃，不然像吃带涩汁的木头一样哦。
3、孕妇在怀孕期间需要营养均衡，所以不要因为喜欢鸡蛋果就只吃鸡蛋果，各种水果蔬菜都应该吃一点，才能确保营养全面。
准妈妈在怀孕期间需要摄入充足的营养，营养充足才能使胎儿的发育良好，所以孕妇适量食用一些西番莲能够确保宝宝健康。不过西番莲是一种比较酸的水果，孕妈每天食用的数量最好可控制在2个，以免影响体内的酸碱平衡。
