饲料处方：牛粪50%、纸浆污泥50%，或牛粪100%或一切家畜粪混合100%，牛粪、猪粪、鸡粪各20%，稻草屑40%，鸡粪养蛆后或放置1年以上才可以用来养蚯蚓。饲料发酵好以后，测试PH值，蚯蚓饲料一般要求PH值为6~7.5，但很多动植物废物的PH值往往高于或低于这个数值。夏季每天至少要浇一遍水。
一、牛粪养蚯蚓的好处
利用发酵后的牛粪在当地农村闲置的土地上养殖蚯蚓，解决了粪便处理问题。而牛粪养殖蚯蚓，蚯蚓粪又可以改善土质，种植作物，作物秸秆还可以养殖牲畜，这样就形成封闭循环的环保产业链。全过程中能源层层利用，损耗极小，同时提高居民收入，逐步改善周边环境，充分利用闲置资源，实现经济效益和生态效益的统一。除了牛粪的堆积自然发酵外，这种新型的蚯蚓养殖方式还可以使用微生物EM菌发酵牛粪作为蚯蚓养殖的主要垫料和饲料，可以更有效地解决牛场牛粪污染的问题，使养殖场无臭味。生产的蚯蚓可以销售给周边省市花鸟市场和渔具店。一般来说，牛粪养蚯蚓的平均收入可达2~3万余元。
二、牛粪养蚯蚓的前景
许多养牛专家的奶牛、肉牛数量不高，每年产生大量牛粪。过去牛粪大多数被卖给附近的农民作为堆肥使用，每吨卖二三十元。由于无法实现无害化处理，堆积的牛粪引起了令人头痛的环境问题。而采用牛粪养蚯蚓技术，蚯蚓养殖场不仅能够处理牛粪，还能带来丰富的经济效益。一般来说，每亩土地每年可以生产数十吨的蚯蚓粪每吨可以卖出200~400元（不同地方的价格有很大差异）左右，仅此就可以赚几千元。牛粪养蚯蚓不仅能带来了不菲的收益，还能实现奶牛、肉牛的饲养生产过程的“零排放”，还形成了农作物秸秆养牛—牛粪养蚯蚓生产绿色生态肥—蚯蚓粪促进农作物生产的生态链。
三、牛粪养蚯蚓的效益
蚯蚓用途广泛，干蚯蚓具有极高的药用价值。用牛粪养殖“太平二号”大红蚯蚓，生长期2~3个月，可每亩生产2000公斤新鲜蚯蚓，干蚯蚓（药品名称地龙）市价达80~170元/公斤，鲜蚯蚓15~30元，蚯蚓粪200~400元/吨，每亩收入超过3万元。新鲜蚯蚓主要用于钓鱼用品、动物提取物、农副产品加工、动物原药材、渔具等。蚯蚓的供应不应求，销路从来不用担心，甚至蚯蚓粪便也可以变成钱。蚯蚓排出的粪便含有大量有益微生物菌群和两种困难微生物，除了分析土壤中的各种营养外，还可以改善土壤结构的特性，彻底解决土壤板结问题。这种粪肥现在的市场价格是每吨200~400元。
四、牛粪养蚯蚓的风险
1、环境：虽然蚯蚓养殖前景广阔，但成功养殖并不容易。因为蚯蚓对环境的要求很高，如果温度低于5℃或高于32℃，蚯蚓就会进入休眠状态，如果温度低于0℃或高于40℃，蚯蚓就无法生存。此外，蚯蚓的食量也相对较大。
2、技术：蚯蚓养殖不仅要定期喂食，还要控制温湿度，防治病虫害也很重要，蝗虫、青蛙、蝼蛄、蚂蚁、老鼠都是天敌。养殖蚯蚓对于技术的要求相对较高。不要相信一些广告宣传，而是盲目大规模投资而不认真学习蚯蚓养殖技术。一般可以先尝试，并积累经验。
3、市场：牛粪养殖蚯蚓前，必须找到稳定的大量销售渠道才可以大规模养殖。
4、品种：购一次蚯蚓苗固然可以通过其自身繁殖，养很多批，但这种方式容易引起蚯蚓品种的退化，出现生长缓慢、死亡率增加、品质下降等现象。
五、牛粪养蚯蚓的技巧
1、饲料处方：牛粪50%、纸浆污泥50%，或牛粪100%或一切家畜粪混合100%，牛粪、猪粪、鸡粪各20%，稻草屑40%，鸡粪养蛆后或放置1年以上才可以用来养蚯蚓。否则，蚯蚓就会全部逃跑或死亡。
2、饲料发酵：用稻草、秸秆先铺一层厚10~15厘米厚的干料，然后在干料上铺4~6厘米的粪便重复3~5层，每层铺一层用喷水壶喷水，直到水渗出为止，如果采用垃圾，一层垃圾一层粪地堆。长宽不受限制，并用薄膜盖严，在气温高的季节，之后每7天翻一次，一般翻3~5次就完成了饲料的发酵工作。
3、饲料调制：饲料发酵后，测试PH值。蚯蚓饲料一般要求PH值为6~7.5，但许多动植物废物的PH值往往高于或低于该值。PH超过9时，可用醋酸、食盐或柠檬酸作缓冲剂。
4、养殖密度：牛粪养蚯蚓其种数量应控制在每平方米1万条以内，生产蚯蚓群每平方米3公斤（2~3.1万条），前期幼蚯蚓3万条/平方米，后期下降到2万条。
5、适时补料：通常20天左右蚯蚓可以将所有猪粪变成蚯蚓粪，此时需要补料。在补料的时候可以在原饲料的基础上覆盖新料，根据蚯蚓的食用量来确定进料量，饲料要铺设均匀，再加上稻草，经常浇水保湿。
6、合理浇水：在养殖蚯蚓的过程中，为了确保蚯蚓的正常生长，特别是在夏季，每天至少要浇一遍水。水不能被污染。水流量不宜太大，一定要浇透，使上下层的料。最好选择温度较低的早上或晚上浇。
