1、搭建蚓床：用稻草搭建，蚓床宽度约为50厘米，蚓床之间要有适当距离。2、放养蚯蚓：选择个头大、寿命长、繁殖能力强的蚯蚓饲养，蚯蚓放至蚓床后要浇水。3、饲料投喂：可用牛粪、猪粪、秸秆等作为饲料。4、日常管理：最佳养殖温度为20~27℃，冬季温度低要采取加温措施。5、及时采收：及时将大蚯蚓采收分堆。
一、搭建蚓床
一般是用稻草搭建蚓床，先铺稻草，再铺饲料，再铺稻草，如此反复。保证蚓床的宽度约为50厘米，并且在蚓床之间有适当的距离即可。
二、放养蚯蚓
选择合适的蚯蚓，比如大平二号，不仅个头较大，而且寿命比较长，繁殖能力较强，也比较好饲养。将蚯蚓放到蚓床上，同时将蚓床浇湿。
三、饲料投喂
蚯蚓是杂食性动物，以腐败的有机物为食。养殖时可以用牛粪、猪粪、秸秆、杂草等作为饲料。饲料配方为牛粪100%，或牛粪50%、猪粪35%、秸秆15%，或猪粪50%、秸秆/杂草50%。饲料要充分发酵腐熟，以免蚯蚓死亡。每月喂2~3次，每次10cm厚。
四、日常管理
蚯蚓的最佳养殖温度为20~27℃，空气相对湿度应保持在70%~80%，每天通风3~4次，每次30分钟。冬天温度低，可以加厚蚯蚓床，在饵料上盖麦秸或稻草，盖塑料布，或者生炉子，炉子要通烟管，防止煤气中毒。夏季温度高，结合通风每天浇一次水降温。
五、及时采收
平方米蚯蚓达到1.5万至2万条时，要将大的蚯蚓及时采收分堆。蚯蚓有母子两代不同堂的习性，当子代繁殖数量多，密度过大的时候，老的就要搬家跑掉，且近亲繁殖也会使蚯蚓种衰退。可3~4个月换一次蚯蚓种，采收分堆后及时补充饵料。
