2010年春，李贤刚回村时，发现村里一户人家养殖了一栏个头矮小，皮毛黑亮的山羊，这种山羊结实健壮，温顺活脱，全身皮毛有如墨染一般，十分可爱。当时这户人家要出外发展，想将羊盘出去，李贤刚二话不说，马上用7万元将60多头山羊盘了下来。
怎么养好这些羊？李贤刚来到县畜牧水产局咨询。
原来，这是戴云黑山羊，闽南人对这种山羊情有独钟，老百姓冬季补冬，以及闽南沿海民间节庆日祭祀，都用这种羊，市场需求量很大。这种山羊养殖量少，纯度要求极高，市场一直供不应求。
李贤刚的戴云山羊放养在山间灌木林里，品质高、口感好，属无公害绿色有机食品，深受欢迎，基本属于“定向养殖”，基地产出多少羊，闽南沿海市场照单全收。
随着养殖量增大，生态保护问题也随之而来。
“下一步在保证羊群足够活动场所的前提下，采取圈养方式养殖戴云山羊，在原有羊舍基础上，加盖4个羊舍，同时通过流转，租用80亩土地，种植生态草料，保证山羊饲料供应。”李贤刚正打算着把戴云山羊养殖业做大做强。
黑山羊的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
黑山羊的主要品种有雷州山羊、四川金堂黑山羊、湖南沧山黑山羊、云南云岭黑山羊和贵州黑山羊。其中，雷州山羊屠宰率为50%-60%，肉味好吃，纤维柔软，具有繁殖力强、适应性强、耐粗饲料、耐湿热等特点。四川金堂黑山羊性成熟早，初情期为3月龄左右，公羊8-10月龄，母羊6-7月龄开始繁殖。
优秀的黑山羊只要好养、好照顾、产羔多、要健康，繁殖能力也要强，选择黑山羊还要考虑体型，农民可以根据外可以根据外观选择，引导优质黑山羊首先看其肥胖情况，适合中等，不要选择肥羊。羊的棱角鲜明，肢蹄好，身体宽的羊要好一点，乳房前后伸展，呈浴盆状，乳头分布均匀长度一致的也要更加好一些。
选用优良种黑山羊、科学搭配饲料喂养、提高羊群繁殖能力和做好羊群疫苗疾病防治工作，能够提高黑山羊产量。其中应该选择身强体壮、繁殖能力和生产能力较强、饲料的转化率较高的品种。在进行喂养时，可以选择青料搭配适量精料进行喂养。补充胡萝卜素和黄体素能够提高羊群繁殖能力，对羊群进行定期的疫苗注射。
各地区黑山羊价格按16-18元/斤增减，具体价格由品种、地区决定，以实际价格为基准。黑山羊养殖注意事项：根据自己的实际情况决定养殖方法和规模；黑山羊适合规模圈养或放养，选择好品种，再接种三连苗和五连菌；建开放式羊舍，对羊舍定期卫生杀毒；定期对黑山羊驱虫；冬季注意给黑山羊保暖；母羊怀孕，精细照料。
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