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南京市场九成柚子产自福建平和

柚子

据介绍,目前该市场日到货柚子400吨,其中90%以上都是来自福建平和县。

福建平和是蜜柚之乡,至今有500多年的蜜柚种植历史,这里气候适宜,出产的柚子清甜多汁,曾是宫廷贡品。据经销商介绍,今年平和蜜柚产量比往年增长20%左右,因此便宜一些,普通蜜柚批发价每斤大概2.4元,而一般在水果店、超市等能卖到每斤3元左右,品质更好一些的红肉蜜柚,批发价每斤3.8元,零售价格则在5元左右。

跟橘子等水果容易上火不同,柚子不仅有助肝、胃,肺等功能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺,不仅保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身具有的苦涩味道,还分解掉了一些不利于人体的成分。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。

柚子种植的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,打破旧的种植观念,调整农业产业结构,帮助群众找到了新的增收路子。

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