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莲雾果 吃莲雾清肺火

莲雾

食用价值

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

莲雾的营养价值

莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤好处。

我们可以用莲雾根治疗小便不利、皮肤湿痒等症状。

莲雾是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。

结语:现在大家对于莲雾果是不是有了更深刻的认识了啊,不管是它的营养价值还是功效与作用都是很大的,我们经常吃一些莲雾是很有好吃的,能够帮助我们睡眠等。

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种植莲雾籽,首先选择健康的雌果,吃完果肉后留下中间的籽;然后把籽洗干净,放在水里浸泡三天就会开裂发芽,每天换一次水;种子发芽后就可以栽种,最宜温度在20度以上,一般半个月左右即可发芽。莲雾又名洋蒲桃,喜光,喜高温、多湿气候,不耐干旱和寒冷,不耐瘠薄,喜深厚、肥沃、疏松、潮湿的土壤,成年树高3米。

莲雾籽的种植方法,具体步骤有哪些

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1、播种:先选择胖胖的雌果,吃完果肉后留下中间的籽,洗净籽,在水中浸泡3天开裂发芽,每天换水一次,等籽发芽后即可栽种。2、繁殖:可在2-4月春植或8-9月秋植,温度高的地区也可以从11月到12月栽培。3、整形修剪:将植物上的叶子、病枝、枯枝、过密枝、徒长枝全部剪掉。4、肥水管理:适时施肥。

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