1月23日，县林业局产业办、竹海林业工作站负责人深入到竹海镇红益村和万岭楠竹经营所三江工区，指导有机竹笋基地建设，积极推进国际竹藤组织、花旗基金会资助的竹笋产业项目。
长宁县万岭楠竹经营所三江工区现有楠竹林1200余亩，红益村社集体楠竹林1000余亩，远离城区、工矿区、交通主干道、工业污染源，环境优越，具备建有机竹笋基地的基础。通过此次调研，红益村将组建农民专业合作社，与万岭楠竹经营所共同打造基地，提高竹林经济效益，增加农民收入，推进竹笋产业健康发展。
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鲜竹笋应该如何保存，主要有以下五种方法
1、沙藏法：将竹笋放于沙子中，可保证口感新鲜，但储藏时间不长。2、蒸制法：将冬笋去壳洗净，切成两半放在蒸架或清水锅中煮到5分熟，然后放于通风处，可保鲜10-15天。3、灶火煨熟贮藏法：将冬笋连壳埋放到火堆煨熟，然后放到阴凉潮湿处竖排放好，可贮藏保鲜35-45天。4、封藏法：将冬笋装入坛或缸中，用塑料薄膜盖好并扎紧，可贮藏保鲜20-30天。5、盐
竹笋怎么处理，竹笋需要焯水吗
用刀将竹笋后切成两半，然后左手握住竹笋的根部，右手抓住刀切面往下拉扯，即可将所有的笋壳全部剥下。剥好后，用清水将竹笋上的泥土和杂质清洗干净，然后将其切成小块，在锅中焯水5-7分钟左右。
竹笋添加化学品 不法商贩被批捕
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