增城菜心与其他地区的菜心植株高大、菜心粗壮不同，增城菜心每棵只有0.5公斤左右，最重的每棵才超过1公斤，且清新爽口，甜美鲜嫩，营养丰富。
近年来，广州市增城工商分局大力推进商标富农工作，抓住增城菜心这一特色资源，以服务农民增收和农村发展为目标，以培育地理标志商标为抓手，大力扶持涉农龙头企业，引导农业企业运用地理标志商标实现增收，取得了良好的经济效益和社会效益。
2010年，增城工商分局全面启动增城菜心地理标志证明商标注册工作，全程指导增城市蔬菜协会开展商标标志设计、证明资料收集、商标注册申请、异议处理等工作，于2011年11月成功注册增城菜心地理标志商标，该商标成为广州市首件地理标志证明商标。
2012年以来，增城工商分局因地制宜，帮助增城菜心商标所有人制定工作方案，积极宣传和推广这一品牌，不断提高增城菜心的知名度和美誉度。经过努力，该分局成功牵线增城市蔬菜协会与当地涉农龙头企业签订商标许可使用合同，充分发掘、提升地理标志商标的市场价值。
据统计，2013年增城菜心种植面积达4万亩，这一蔬菜品种凭借良好的品质进入了北京人民大会堂和钓鱼台国宾馆，其市场零售价由每公斤5元上涨至每公斤10元，涨幅翻一番，预计实现产值达2.6亿元，带动农民直接增收1.75亿元，为农民带来实惠，实现增产致富。去年在增城菜心节举办期间，增城菜心的总销量达500吨，较2012年有明显增长，而使用增城菜心地理标志商标的涉农龙头企业的菜心销量近百吨，占总销量的五分之一。增城菜心地理标志商标注册和使用的成功经验，为增城工商分局下一步培育增城丝苗米、小楼黑皮冬瓜等更多的地理标志商标奠定了良好的基础。
增城工商分局坚持“成熟一个，培育一个，发展一个”的工作原则，采取“一所一标、挂点培育”等工作方式，运用电视、报刊、网络等宣传平台，引导涉农企业、农民专业合作社、农民申请注册商标，重点扶持地理标志商标使用人争创著名商标。截至2013年年底，增城市共有农产品注册商标1350件，占注册商标总数的12%，比2010年增长一倍；共有涉农的省著名商标3件，市著名商标10件。
