“看到行情好,种植户又开始蜂拥种姜,恐怕明年生姜价格又要降了。”福州海峡蔬菜批发市场相关负责人林先生说,今年全国各地生姜种植面积加大,极易出现“姜贱伤农”的情况。
嫩姜和老姜是市场上常见的生姜品种。嫩姜是指带嫩芽的新鲜姜,姜块柔嫩、水分多、纤维少,颜色偏白,外表光滑,辛辣味较淡。老姜则外表呈土黄色,表皮较粗糙且有纹路,辛辣味较重。
一般情况下,生姜产量为3000-4000kg/亩。生姜一般利用姜块进行无性繁殖,播种前需选择合适地块,播种时需根据当地气候条件选择合适的播种时间(播种过早则地温低,发芽较慢,播种过晚则
发生症状:多发生在6月下旬,发病后会减产甚至失收,发病时叶片蔫卷发黄,根茎发软腐烂,基部折断倒伏。特点:传播速度快,多在高温季节发病,病因主要是种姜、土壤、灌溉水、农家肥等因素
生姜可以在地里过冬,但要采取保温措施,比如覆盖稻草和地膜。10月份底对生姜打顶,或喷施矮壮素,这样可控制株高,增强植株的抗寒性。冬季每个月都要对生姜追肥,浇水时要确保水温超过
如果以收获嫩姜为目的,亩产量通常为2000斤左右,丰产田可达到4000斤以上。如果以收获老姜为目的,亩产量通常为4000斤左右,丰产时可达到8000斤以上。