营养液的配方是:食糖10克,尿素3克,硫酸镁0.5克,硼酸0.1克,硫酸锌0.2克,磷酸二氢钾2克,水l000毫升。若菇盖边缘白色而中间蜡黄色,则是营养不足和相对湿度太低所致,应在子实体上喷营养液和水,提高相对湿度,防止开窗通风;
若是菌盖边缘蜡黄色而中间呈白点状,则是料中含水量低所致,应该及时适当补充料内水分,方法仍以料表面喷营养液和水为主;若菇盖发亮、光滑,则表明不缺营养。营养不足也可结合培养料灌水调节,就可避免营养不足的现象。
营养液的配方是:食糖10克,尿素3克,硫酸镁0.5克,硼酸0.1克,硫酸锌0.2克,磷酸二氢钾2克,水l000毫升。若菇盖边缘白色而中间蜡黄色,则是营养不足和相对湿度太低所致,应在子实体上喷营养液和水,提高相对湿度,防止开窗通风;
若是菌盖边缘蜡黄色而中间呈白点状,则是料中含水量低所致,应该及时适当补充料内水分,方法仍以料表面喷营养液和水为主;若菇盖发亮、光滑,则表明不缺营养。营养不足也可结合培养料灌水调节,就可避免营养不足的现象。
金针菜,又称为金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼。金针菜一般在春季和秋季进行栽种,春季种植一般在4月中旬到5月初完成播种,此时间的温度是比较温暖的,适合其生长;秋天种植的话,一般选择从9月下旬到10月中旬进行播种。
金针菇的品种有如三明1号菌株,007、008幼菇菌、白色品系F21。三明1号菌株的菌丝生长快,7天可满管,25~30天菌丝可长满瓶或袋。007、008幼菇菌盖淡黄至黄褐色,菌柄上部色淡,为白色至浅黄色,下部色深,为金黄至暗褐色,密被褐色短绒毛。白色品系F21金针菇菌丝生长较慢,抗逆性差,抗杂能力弱。
金针菇,又称为冬菇、朴菇、构菌、青杠菌、毛柄金线菌。金针菇丰产栽培技术:1、根据各地气候特点,选择合适的时间进行种植。2、种植金针菇的菇棚一般选择半地下式工棚或者普通的棚室。3、基质必须洁净,还要有好的水源。4、金针菇袋装灭菌时选择低压聚乙烯塑料袋,机械装袋菌种应选择无污染、菌丝洁白、适龄的菌种。
1、基质选择:可用锯木屑、米糠或麸皮按8:2的比例加水充分搅拌均匀作培养基,PH值最好调节到6左右。2、光线管理:最好是微弱的散射光环境。3、水分管理:在菌丝生长阶段,培养基含水量应保持在65%-70%;在子实体形成阶段,环境湿度应保持在85%。4、温度管理:金针菇的温度管理较严格,需分阶段调节。
1、三明一号菌株:产量高,质量好,营养价值丰富,高于普通菇类,抗病害能力强,一般畸形蘑菇少。2、白色品类F21:需要栽培在有较强的散光场所,适合制成加工产品。3、007幼菇菌:抗逆性强,出菇时间快,产量高,味道也很浓,吃起来爽滑柔软。要想金针菇产量高的话,病害必须要少,要选择抗病虫害能力好的菌种。