一、追好伤前肥。对田块较薄、年数较多的韭菜地，剔根前要追一次速效肥。
二、扒根晒土。在早春土壤化冻、韭菜开始萌发前，选择晴暖天气，把株间及韭撮周围的土扒开，用细竹签把韭菜根部周围的老土挑出，同时将枯死的根茎逐一剔除，而后进行晾晒。经过一至两个晴天的晾晒，可起到消毒杀菌的作用。
三、换土培根。将韭菜田扒开的细土重新回培到株间。培土时可夹带些毒饵防治韭蛆，可用3%米乐尔颗粒剂均匀撒施，最后再盖上一层新鲜的细土，待韭菜返青再进行施肥和浇水。
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春天怎么种植韭菜，返青后要中耕松土
1、施足底肥：春季时开沟施足底肥（有机肥、复合肥结合施加），然后覆土。2、中耕松土：返青后及时中耕松土，并结合松土将畦面耧平，将地面杂草清理干净。3、剔根培土：新根萌发前进行培土，
怎么让韭菜越长越粗，土地的选择是关键
土地选择：选择地势平坦、土壤疏松肥沃的地块种植韭菜。合理密植：合理控制种植密度，避免因过于密集而导致韭菜之间互相争抢养分。合理施肥：施足底肥，及时追施收割肥和休眠肥。合理
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