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无花果药食两用

无花果

无花果为桑科植物,既是鲜食果品,又是一种中药材。中医认为,无花果味甘,性平,无毒,归肺、胃、大肠经,具有以下药用价值:

健脾消食、润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸等,能增进食欲,又因其含有多种脂类,故有润肠通便的效果。

降血脂、降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有分解血脂的作用,能减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降低血压、预防冠心病的作用。

利咽消肿、化痰止咳。无花果中含有延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

补充营养、增强免疫力。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

食用无花果以每次50克为宜。而脂肪肝、腹泻及血钾性周期性麻痹等患者不宜食用,大便溏薄者不宜生食。

无花果药用验方:

1.痔疮肿痛、出血:无花果1~2个,水煎或空腹时生食,每日2次。

2.消化不良:无花果干果切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮,有开胃助消化之功。

3.肺热声嘶:无花果20克,水煎后加适量冰糖调服。

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