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小白菜的营养及功效

小白菜

1、含有维生素C、不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等矿物质。

2、小白菜是蔬菜中含维生素、矿物质最丰富的菜,其中所含的维生素C是白菜的3倍多,钙是白菜的2倍。

3、能够促进骨骼的发育,加速人体的新代谢和增强机体的造血功能。

4、能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。

5、有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。

6、 还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。

宜四季食用;肥胖、高血脂者宜多食。

不宜生食,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。

用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。

包裹后冷藏只能维持2-3天,如连根一起贮藏,可稍延长1-2天。

小白菜吃法较多,可清炒或是与香菇、蘑菇、笋合炒,小白菜汤有利于减肥。

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种植时间:蒜头白和瓢儿白等小白菜8-11月种植,乌塌菜10-11月种植,菜心4-10月种植。选地整地:选择养分充足、排水透气性好的土地种植,种植前要撒草木灰深翻。播种育苗:可以直播也可

怎样在夏秋季节栽培有机小白菜,种多久可以收获

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1、小白菜夏秋栽培一般在5~9月分期分批播种。2、选择水源近、灌溉条件好、保水保肥的沙壤土。3、一般直播,不行移栽。播种要遍撒均匀。4、幼苗出土后应保持地表湿润,根据菜苗的大小进和天气温度环境的变化进行浇水和覆盖,有效提高菜苗生长。5、夏季气温高,且虫害发生多,宜在播种后20~30天,及时采收上市。

早春大棚有机小白菜种植的详细方法,多久能采收上市

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1、品种选择:选用耐寒性强、不易抽薹、抗病丰产的品种。2、整地作畦:每亩施腐熟农家肥3000-5000千克。3、播种育苗:播种可采用条播、撒播或育苗移栽。4、及时定植:苗龄30天左右便可定植。5、田间管理:昼夜平均温度不能低于15℃。6、采收上市:播种后30天便可间拔采收上市。

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1、小白菜秋冬栽培于9月至10月上旬,选择耐寒力较强、品质中熟品种。2、移栽苗床应在苗期间苗2次,第1次苗距3厘米左右。第2次留强去弱,苗距6厘米左右。3、10月以后栽植深些,有利于防寒,沙壤土可稍深栽,黏土应浅栽。4、定植后及时浇定植水,视气温和土壤湿润情况早晚再浇1次水,保证幼苗定植后迅速成活。

如何在春季栽培有机小白菜,技术要点有哪些

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1、春季时在长江流域栽培小白菜可在2月上旬至4月下旬分批播种,直播或移栽。2、选择向阳高燥、爽水地,采取窄畦深沟栽培,要求畦面平整。3、播种定植时保持一定营养面积,第1次苗距2~3厘米,第2次苗距4~5厘米。4、田间要清沟排水,防止土面积水,晴天土干,追肥要勤,浓度宜小,土湿时追肥减少和浓度宜适。

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