据山东省兰陵县物价局价格监测数据显示，近期兰陵生姜价格涨势迅猛。据监测，4月8日，兰陵生姜平均批发价格为4.1元/斤，比上周同期的3.8元/斤上涨7.89%，比半月前的3.1元/斤上涨32.26%。
该局分析，生姜价格大幅上涨的主要原因包括：
一是生姜存量减少。兰陵生姜自去年10月份上市以来，因丰产、上市量偏大导致价格持续低迷，市场预期较低，为了避免后市价格继续下跌，农户纷纷出货释放压货风险，经过近半年的销售周期尤其是春节期间的集中销售，生姜存量明显减少，生姜销售走出前期供大于求的不利格局，存量减少支持生姜价格走出低迷。
二是姜种需求量增加。生姜价格的稳步回升，激发了姜农今年种植生姜的积极性。受种植生姜行情改善，利润大幅上升因素的影响，姜农对种植生姜总体行情看好，扩种意向较高，培育姜种消耗量较大对生姜存量造成一定冲击。
三是市场需求引导。居民对生姜需求量不减，全国生姜都在涨价，特别是兰陵生姜的主要外销市场—广东等地生姜售价已突破6元/斤，储存商看涨心态普遍较浓；兰陵生姜质量优良、药物残留符合市场抽检标准，受部分产区毒生姜事件的影响，客商收购兰陵生姜的积极性加大，姜农看涨心态增加而囤货惜售，导致市场供货出现紧张，拉动了生姜价格的迅猛回升。
兰陵县物价局预计，随着兰陵生姜存量的进一步减少，在市场需求稳定向好的预期下，兰陵生姜有较大幅度上涨空间。
