我国干旱、半干旱地区属于生态环境高度脆弱地区，处于严重的荒漠化进程之中，燕麦在这一地区具有广泛的适应能力，发展裸燕麦生产对于解决我国目前依然广泛存在、严重的粮食安全问题和地区生态环境问题具有重要的现实意义。
燕麦籽实富含多种营养成分，可广泛应用于心血管疾病、糖尿病、皮肤病预防与健康保健，来源广泛、相对成本较低。开发燕麦产业有利于改善与提高全人类健康水平，我国的裸燕麦生产可望在世界粮食市场占有一席之地。
国外种植的燕麦是皮燕麦，由于其有坚固的，厚实的、约占籽实重量２５％～４０％的颖壳，在加工时必须反复去壳，所以，能耗和设备投资增加。而我国种植的燕麦主要是裸燕麦，它没有颖壳，加工容易，利用裸燕麦加工食品，能节约能耗，减少设备投资。如果用裸燕麦代替皮燕麦，成品率可提高３０％以上，能耗减少２５％以上，设备投资减少３０％以上，还可以减少储藏设备和运输成本。
由于我国从事燕麦研究的人员少、政府投入不足、技术水平落后于小麦玉米等作物，综观我国的燕麦研究，未来几年有以下六方面基础性问题需要得以解决
燕麦，又称皮燕麦、野麦、雀麦。种植燕麦时要注意，燕麦喜欢在温暖、潮湿、凉爽的环境中生长，但是不耐高温，如果光照不足的话会让燕麦的生长发育不利。燕麦的根系很发达，吸收能力非常强，要以基肥为主，追肥为辅。要想燕麦获得高产，要选择潜力大、品质比较好、抗倒伏的燕麦品种。
1、产地：集中产区是北半球的温带地区，我国东北、华北、西北、西南及广东、广西和华中等省区多为栽培。2、种植方法：适宜种植在地势平坦、疏松肥沃的土壤中。选择适应力强、抗病性高、产量较高的优良品种。播种时间对于产量影响较大，播种时间在3-4月。为了实现高产优产，在种植过程中尽量不适宜除草剂。
1、燕麦的种植时间因地区而异。2、中国华北、西北、东北是春播区，西南是冬播区。3、燕麦的种植温度：燕麦喜欢凉爽但不耐寒，温带北部地区是最适合燕麦种植的环境。4、水分：燕麦生长在高寒荒漠地区，种子发芽需要自身重65%的水分。5、如果在生长期水分不足，会导致产量下降。6、土壤：富含腐殖质的湿润土壤最好。
1、种子处理：燕麦播种前选择晴朗的天气，把种子摊薄，晒3~5天，提高发芽率。2、播种时间：早春土壤解冻即可播种。3、播种方法：机械播种或人工开沟播种。4、松土除草：燕麦出苗前遇雨雪，应及时松土，破除板结。5、施肥灌溉：分蘖拔节期要结合灌水追加硫酸铵，旱地应就雨追肥。6、收获：燕麦可从拔节到开花期两次刈割作青饲料。
燕麦产地主要集中在北半球的温带地区，我国的主要种植地区在内蒙古、河北、河南、山西、甘肃、陕西、云南、四川、宁夏、贵州、青海等，主要栽培区为东北、华北、西北、西南及广东、广西和华中等省区
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