黄心猕猴桃和传统的猕猴桃不一样，其外表非常的光滑，其营养价值和保健价值比普通的猕猴桃更好。黄心猕猴桃是新品种，是黄肉猕猴桃变种，甜度和口感比较好，因此市场上的价格会比较高。
黄心猕猴桃的价格
目前市场上的黄心猕猴桃有国产和进口之分，国产的黄心猕猴桃价格在6-30元左右一斤，进口的黄心猕猴桃较贵，价格在35-45元左右一斤。市场上的黄心猕猴桃众多，好坏参差不齐，因此在选购的时候一定要选择可靠可信的商家购买。
黄心猕猴桃的营养价值
黄心猕猴桃是一个新品种，是黄肉猕猴桃的变异品种，被人们称为“维C之王”。是一种具有保健作用的水果，其果肉细嫩多汁、香气浓郁、口感香甜、清爽，营养非常丰富，其VC的含量非常高，且富含抗氧化剂，有延缓衰老之功效。微量元素中的钙含量比较高，而且果肉中的钙能够被人体直接吸收，非常适合中老年人、孕妇、小孩等人群，是天然优质的补钙剂。
黄心猕猴桃对防治癌症有一定的作用，果肉中含有能够改善血液流动的精氨酸，精氨酸可以减少血栓的发生，这种物质对预防这方面的重大疾病有一定的功效。
黄心猕猴桃的功效和作用
1、抗癌的功效。黄心猕猴桃含有精氨酸，其可以抑制癌症基因突变，能够有效的减少肺癌、肝癌、前列腺癌、皮肤癌等癌症癌细胞的病变。
2、降低胆固醇。黄心猕猴桃中的果胶及维生素E含量非常高，能够降低血液中的胆固醇含量，有益于心血管的健康。
3、减肥的作用。黄心猕猴桃的热量非常低，而且富含膳食纤维，能够促进人体的消化和吸收，增加饱腹感，还含有其他水果中少见的镁元素，是减肥的水果之一。
4、增加性功能。黄心猕猴桃中的精氨酸，可以促进血液循环顺畅，增强男性的性能力。
5、清热降火。黄心猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维和抗氧化剂，既能清热降火、润燥通便，还能预防痔疮和便秘。
食用黄心猕猴桃的注意事项
1、不宜多食。黄心猕猴桃是寒凉水果，为了避免肠胃出现不适，一次性不要食用过多。脾胃虚弱且寒凉的患者应该要谨慎食用，容易发生腹泻的患者不宜食用，先兆流产、月经过多、尿频等患者禁止食用。
2、不宜与牛奶同食。黄心猕猴桃的VC容易和牛奶中的蛋白质发生反应，从而凝结成块，会影响肠胃的消化和吸收，还会出现腹痛、腹泻、腹胀等不适，因此在食用猕猴桃之后，切忌马上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、不宜空腹食用。不能空腹食用，可在饭前或者饭后1小时食用。而且猕猴桃中的营养成分非常易于人体吸收，因袭每天吃1—2个黄心猕猴桃就可以满足人体的基本需要了。
黄心猕猴的营养价值非常高，还具有抗癌、降低胆固醇、减肥以及清热降火等功效，但是要注意食用的方法以及适用的人群，避免产生不适。
