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辣椒从开花到成熟需要多长时间

辣椒从开花至商品果成熟(绿熟期)需要25-40天左右。

其中早熟品种需要25-30天左右,晚熟品种需要35-40天左右,从开花至红熟期大约需要40-50天左右。

辣椒成熟一般分为四个阶段,分别为辣椒未熟期、辣椒末熟期、辣椒转色期、辣椒完熟期。

辣椒从开花到成熟需要多长时间

一、辣椒从开花到成熟需要多长时间

1、所需时间

(1)辣椒从开花至商品果成熟(绿熟期)大约为25-40天左右,具体与辣椒品种有关。如果是早熟品种,大约需要25-30天左右;如果是晚熟品种,大约需要35-40天左右。

(2)辣椒从开花至红熟期大约为40-50天左右。

辣椒从开花到成熟需要多长时间

2、辣椒成熟四大阶段

(1)辣椒未熟期:此时的辣椒尚未充分膨大,果实为绿色。在此期间的后半期,为普通菜椒类品种的商品果收获期。

(2)辣椒末熟期:此时的辣椒充分膨大,完成了形态的发育,果皮变硬,呈暗绿色,重量达到最大值,为普通菜椒类品种获取高产优质的最佳采收期。

(3)辣椒转色期:此时的辣椒果皮逐渐出现红色,整体呈茶褐色,一般除开部分本色类水果型辣椒品种可以采收外,其他品种均不适合在此期收获。

(4)辣椒完熟期:此时的辣椒果皮中的叶绿素完全消失,呈红色,为大多数水果型辣椒品种的适宜采收期。

辣椒从开花到成熟需要多长时间

二、辣椒生长发育过程

1、发芽期:从种子发芽至第一片真叶出现为发芽期,大约为10天左右。

2、幼苗期:从第一片真叶出现至第一个花蕾出现为幼苗期,大约为50-60天左右。其中2-3片真叶以前为基本营养生长阶段,4片真叶后营养生长与生殖生长同时进行。

辣椒从开花到成熟需要多长时间

3、开花坐果期:从第一朵花现蕾至第一朵花坐果为开花坐果期,大约为10-15天左右。

4、结果期:从第一个辣椒坐果至辣椒收获末期为结果期,大约为50-120天左右。

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