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龙井是哪里产的茶,附品类和功效作用

龙井是浙江杭州西湖一带产的茶。龙井茶的品种有西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井3种分类。它富含丰富的咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素C、茶多酚、鞣酸、醇、叶酸、泛酸、氟、黄酮类、芳香类等营养物质,具备生津止渴、降血压、低胆固醇和血脂、抑制动脉硬化、强心解痉、抗菌抑菌、抑制癌细胞、消臭、助消化等功效。

龙井是哪里产的茶,附品类和功效作用

一、龙井是哪里产的茶

龙井是浙江杭州西湖一带产的茶,其中龙井狮峰一带、梅家坞、龙井村的龙井茶品质较好。

龙井是哪里产的茶

二、龙井茶的功效作用

1、营养物质

(1)富含大量的咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素C、茶多酚、鞣酸。

(2)富含大量的肌醇、叶酸、泛酸、氟、黄酮类物质、芳香类物质。

龙井是哪里产的茶

2、功效作用

(1)龙井茶具备生津止渴、降血压、低胆固醇和血脂、抑制动脉硬化等功效。

(2)龙井茶具备强心解痉、抗菌抑菌、抑制癌细胞、消臭、助消化等功效。

龙井是哪里产的茶

三、龙井茶的品种分类

1、龙井茶有西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井3种分类。

2、西湖龙井产地:在西湖产区168平方公里的茶叶 。

3、钱塘龙井、越州龙井产地:主要是钱塘、越州等地区。

3、由于产地不同、炒制方法不同,所以茶叶品质会有一定的差异。

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西湖龙井属于绿茶,龙井茶历史悠久,最早可以追溯到中国唐代。辨别西湖龙井的方法有摸、看、嗅、尝。西湖龙井中含有的咖啡因、肌醇和叶酸等物质可以调节脂肪代谢,具有减肥养颜的功效。还含有茶多酚和维生素c,具有活血化瘀的效果,可以防止动脉硬化。除此,还具有帮助消化、消除疲劳、抑制癌变、预防龋齿等多种功效。

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龙井原产于浙江杭州西湖区域,独特的地理位置与自然气候环境,使龙井茶形成色泽翠绿,香气浓郁,甘醇。特点:西湖龙井茶的氨基酸含量高,而茶多酚含量低,因此营养价值高。茶叶鲜嫩、口感清爽。龙井茶清明以前就开始采摘,其时茶树刚露嫩芽,色泽淡黄,如同莲心,称为“明前茶”,是龙井茶中的“精品”。

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