当前位置:首页 > 农业百科 > 正文

龙井茶和碧螺春的区别,产地、外形、茶汤等区别

1、产地区别:龙井茶产浙江于杭州西湖,碧螺春产于江苏省洞庭山一带。2、形状不同:龙井茶扁平光滑,苗峰尖削,颜色嫩绿。碧螺春蜷曲似螺,边沿上有细白绒毛。3、茶汤区别:龙井茶茶汤兰有豆香,汤色碧绿清澈,碧螺春茶汤分为花果香和栗香,颜色碧绿黄莹。4、来由区别:龙井茶是中大国十名茶一之,碧螺春由康熙命名。

龙井茶和碧螺春的区别,产地、外形、茶汤等区别

一、龙井茶与碧螺春的产地区别

1、龙井茶:龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带,根据产地细分为狮子、龙、云、虎,民国后梅家坞产量大幅提高,以前人们根据5个产地的不同质量分为龙井茶质量排行榜,分别为狮子、龙、云、虎、梅,解放后龙井茶在浙江省内广泛栽培,质量参差不齐,现统一分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井,西湖龙井质量最好。

2、碧螺春:碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山(今苏州吴中区)一带,因此也被称为“洞庭碧螺春”2002年经国家质量监督检查总局批准,获得原产地区标志产品保护,西山町(今金庭町)全境12个行政村种茶。

二、龙井茶和碧螺春的形状不同

1、龙井茶:龙井茶外形扁平光滑,苗峰尖削,芽长于叶,颜色嫩绿,体表无毛发,清明节前采集的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。

2、碧螺春:碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛,“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲”,喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。

三、龙井茶和碧螺春的茶汤区别

1、龙井茶:龙井茶茶汤有兰豆香,汤色碧绿清澈,叶底柔软明亮。

2、碧螺春:碧螺春茶汤的香味大致分为花果香和栗香两种,颜色碧绿黄莹,叶底柔软。

四、龙井茶和碧螺春的来由区别

1、龙井茶:龙井茶是中国十大名茶之一,有1200多年的历史,明代是高品质,清顺治是贡品,清干隆访问杭州西湖时赞赏龙井茶,狮峰山下胡公庙前十八棵茶树封为“御茶”。

2、碧螺春:碧螺春根据清代王应奎《柳南随笔》,清圣祖康熙皇帝在康熙三十八年(1699)春,第三次南巡车驾驶幸太湖,巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之日“碧螺春”,这即是碧碧绿黄莹,叶底细嫩成朵。

猜你喜欢

龙井茶和铁观音的区别,产地、茶种与外形等区别

龙井茶和铁观音的区别,产地、茶种与外形等区别

1、产地区别:龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村,铁观音产于福建泉州市安溪县。2、茶种区别:龙井茶属于绿茶,铁观音属于乌龙茶类。3、外形区别:龙井茶外形扁平光滑,颜色嫩绿。铁观音条索卷曲壮结,砂绿色,表面有白霜。4、功效区别:龙井茶具有消除疲劳、解痉等功效。铁观音有抗老化、抗癌、抗动脉硬化等功效。

龙井茶属于什么茶?西湖龙井如何辨别真假

龙井茶属于什么茶?西湖龙井如何辨别真假

龙井茶属于绿茶,外形光滑扁平,色泽嫩绿,泡茶的汤色也清亮明绿。分别西湖龙井真假的方法:西湖龙井茶具体产自杭州市龙井村周边一带。西湖龙井的叶片平坦,形状整齐,边缘也没有锯齿。芽叶不是青翠而是嫩绿,像鹅黄色,有醇厚香气,汤色澄清,喝一口唇齿留香。

龙井茶和铁观音的区别,龙井茶叶分级

龙井茶和铁观音的区别,龙井茶叶分级

1、产地:龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带,铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇。2、茶种:龙井属于绿茶,在制作的过程中未经发酵,铁观音属于乌龙茶(青茶),介于绿茶和红茶之间,是一种半发酵的茶类。

龙井茶来历传说,附产地

龙井茶来历传说,附产地

据说清代乾隆皇帝下江南时,到杭州龙井狮峰山下的龙井茶区观看茶叶采制,之后随手采摘无意将茶叶带回宫中,太后喝后肝火顿消,连说这龙井茶胜似灵丹妙药,乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”,每年采摘专供太后饮用,之后龙井身名远扬。

龙井茶产地在哪里

龙井茶产地在哪里

龙井茶也是著名绿茶之一,产自于浙江中部地区,但它并不特指龙井村出产的茶叶,而是包含多个产区的茶叶,“龙井茶”中最享誉盛名的要数西湖产区的“西湖龙井”茶了,是我国是家喻户晓的茶饮,其次,西湖龙井茶也有五大核心产区,其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质最佳,价格也最贵。

栏目热门

点赞最多

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎大家应该都见过,那么你养过壁虎么?壁虎晚上关灯会到处乱爬么?它会自己离开家里么?这小编我还真的不清楚,为了解答大家的疑惑,我决定搜罗网上的知识,为大家整理一份详细的壁虎养殖攻略,一起来看一下吧。壁虎晚上关灯会乱爬

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

驴属草食类动物,驴肉细嫩鲜美,是高蛋白、低脂肪的保健食品。驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快,放养、圈养均可,且投资小,很适合农户小规模饲养。所以在农村我们经常可以看到三五只驴。养驴配种有哪些注意事项

山东益民牧业大型肉牛养殖场

山东益民牧业大型肉牛养殖场

公司介绍: 山东益民牧业养殖场是目前我国牛羊养殖规模较大、综合实力较强的牛羊良种繁育及供种的大型畜牧良种场。山东益民牧业先后被评为“省级产业化龙头企业&rdquo

马配种需要多长时间

马配种需要多长时间

马配种需要5-10分钟左右。马的性成熟时间会比较长,一般在1到1岁半,但是这受到环境、饲料、品种等因素影响,可能会出现推后。为了马匹的健康,最好等到马3-5岁时,身体的各方面完全

中国土地市场网

中国土地市场网

中国土地市场网是全国性土地交易信息发布平台,据不完全统计,网站年均发布各类土地市场信息30余万条,主要服务于各级自然资源行政主管部门、土地和房地产市场咨询研究机构、高校科研单位以及各类需要了解土地交易信息的企

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

有很多人对养兔子的风水很讲究,那么养兔子到底对主人的风水有没有影响?古人都很信风水一说,小编认为养兔子对风水还是有一定影响,老家里有一句话叫属兔子的不能养兔子,当然了,这可能是封建迷信,也不用太去较真,也是因人而异。

北京一诺天邦生物科技有限公司

北京一诺天邦生物科技有限公司

公司介绍: 一诺天邦集团是一家拥有自主知识产权的高新技术企业。自2003年创建以来,始终秉承“造福社会,成就自我”的企业理念,致力于“绿色、无抗”

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

大苍蝇很多人都很厌恶吧,天天在房子里飞来飞去,那么家里突然多出许多苍蝇是什么情况?难道这代表着什么么?为了给大家解答疑惑,小编搜集了网上的各种资料,整理成下述的资料供大家参考,下面就跟着小编一起来学习一下吧。家里有

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

农业频道