莲雾株高在3米左右，一年可多次开花结果，结果量多，正常3～5月开花，5～7月果熟，可以通过调控温度控制花期，使果熟期提早到12月至第二年的4月，莲雾也叫做蒲桃桃、天桃、琏雾、爪哇蒲桃。
莲雾的品种繁多，就像黑金刚、黑珍珠莲雾、飞弹莲雾、巴掌莲雾、青钻石莲雾、绿钻石莲雾等。
莲雾喜欢温暖、阳光充足的环境，较为耐旱，但是不耐积水，土壤过分潮湿，会引起烂根的状况，另外它对土壤的适应性广，但是最好种植在疏松、肥沃、排水性好的土壤中。
莲雾原产马来西亚及印度，中国台湾、屏东县、嘉义县、云林县、海南也有分布，供食用。
莲雾对环境的适应能力强，适合在一年四季种植，但一般在春季3～5月和秋季8～10月种植成活率最高，每次种植时需将温度控制在20～25℃，还要将其摆放在温和的阳光下。
每亩地可以种植60来株莲雾，春季3月份种植，当年的9月份即可嫁接，养护的好，第三年就挂果，五年以后就是盛产期了，每株挂果80斤，每亩地的产量在4000-5000斤，按照10元每斤来算，纯利润在40000-50000元。
盆栽莲雾管理的好，一般第二年就能少量的结果。莲雾修剪通常采用自然圆头形整枝方法，每年在采果后对枝条进行疏剪，剪除病虫枝、枯枝、过密枝和徒长枝等。莲雾生长期需肥量大，一般以速效肥为主，前期多施氮钾肥，花芽分化期不可多施氮肥。注意科学管理水分，防止落花落果。
种植莲雾籽，首先选择健康的雌果，吃完果肉后留下中间的籽；然后把籽洗干净，放在水里浸泡三天就会开裂发芽，每天换一次水；种子发芽后就可以栽种，最宜温度在20度以上，一般半个月左右即可发芽。莲雾又名洋蒲桃，喜光，喜高温、多湿气候，不耐干旱和寒冷，不耐瘠薄，喜深厚、肥沃、疏松、潮湿的土壤，成年树高3米。
1、播种：先选择胖胖的雌果，吃完果肉后留下中间的籽，洗净籽，在水中浸泡3天开裂发芽，每天换水一次，等籽发芽后即可栽种。2、繁殖：可在2-4月春植或8-9月秋植，温度高的地区也可以从11月到12月栽培。3、整形修剪：将植物上的叶子、病枝、枯枝、过密枝、徒长枝全部剪掉。4、肥水管理：适时施肥。
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