芋头洗干净的方法
芋头在削皮的时候要带手套，准备一锅滚水，将芋头外面的泥土杂质清洗干净之后，直接丢入滚水中烫煮一下，拿出后，只要用菜刀轻轻划一刀，就可以简单的除去外皮。
芋头洗去农药
清洗芋头的时候，有些用手清洁不到的地方，就用软毛刷仔细刷洗芋头表面，再用大量清水冲洗。
芋头的正确吃法
将芋头在清水当中浸泡大概十分钟左右，然后将芋头上的泥沙和毛须等清理干净，把芋头直接放入到蒸锅当中，用大火蒸大概20到30分钟左右的样子，等到芋头蒸熟了以后，把芋头的皮去除，直接粘上白糖就可以食用了。
吃芋头的功效和好处
1、吃芋头好处多多，吃芋头时，芋头内部含有十分丰富的氟元素，氟元素有助于牙齿保持洁白健康，因此多吃芋头对于保持我们的口腔健康很有效果。
2、多吃芋头可以保护我们的胃部不受胃酸过多的影响，芋头为碱性食物，当你感觉胃部不适，胃酸过多的时候，吃一点芋头可以缓解中和胃酸，从而达到酸碱平衡的程度，有效地保护我们的肠胃健康。
3、多吃芋头可以增强抵抗力，提高人体免疫力，芋头中含有黏液蛋白，被人体吸收后可以转化为免疫球蛋白，从而起到增强人体免疫系统功能的作用。
4、吃芋头可以维护我们的黑发，芋头中含有大量碱性物质，吃一点芋头的话，可以和碱性物质中和，从而使体内达到酸碱平衡，而体内的酸碱平衡对于保证头发乌黑发亮很有作用。
5、多吃芋头可以帮助消化，芋头中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维有助于促进我们的肠胃消化功能，避免便秘。
