小金桔属于温性的水果，小金桔并不是一年四季都有的，一般会在10月中下旬成熟，小金桔是属于秋季的水果，通常11月产的小金桔是最好吃的。
小金桔的产地有很多，一般小金桔是秋季盛产的水果，通常幼苗喜欢半阴环境，成苗后喜欢在温暖湿润和有光照的地方生长，常见的产地在新疆、福建、广西、江西和湖南这几个地方。
福建小金桔：福建小金桔会在秋季10月低上市，具有果实大小均匀和皮薄的特点。
广西小金桔：广西小金桔一般在11月初上市，具有味道酸甜、果核小和汁水多的特点。
新疆小金桔：新疆小金桔会在10-11月份上市，具有气味香、果面光滑和籽少的特点。
小金桔是清火的一种水果，小金桔一般一天吃5-7个比较合适，最多不可超过10个，通常小金桔可以生食也可以泡水或煎服饮用。
小金桔一般果实长的都比较小，富含各种营养物质，适量的食用在药理上还具有理气、润肺、生津、解郁、止咳和化痰的功效，另外煎服时具有缓解口渴和咳嗽多痰的作用。
小金桔一年开花次数是比较多的，一年能开4次花，一般会在每年的夏秋季开花，花期时间在6-10月份之间，可以持续开放20-40天左右。需要注意的是，金桔的花期不是连续性的，而是以间断性开放的方式，分批次开花，养护得当的话，它可以四季开花。
一般广西的小金桔味道是最好吃的，而且这里的小金桔产量也相对比较高一些，价格不是很贵，颜色一般都是黄色的。小金桔是温性的水果，一般每年10月份的小金桔味道是最好的，常见的产地有福建、广西、江西、云南、甘肃等。
小金桔不太好养，适合种植在疏松、肥沃、排水性好的酸性土壤中，新芽萌发到开花之前，间隔7天施一次稀薄的酱渣水，还要浇几次矾肥水，夏天增施磷肥，促进花芽的分化，结果期要停肥，小金桔生长期间需要多浇水，但是不可出现积水，维持土壤微微湿润即可。
小金桔落叶可能是因为浇水太多，导致盆土积水，根部不能呼吸，沤根伤根导致营养供应不足而落叶。小金桔移植时因为土球不足或土球过于分散，也可能是光照太强等也许还有其他原因导致落叶。小金桔预防落叶的根本方法是改善土壤，搞好排水系统，防止干旱、湿灾。
小金桔是秋冬季节的水果，成熟上市时间是在每年的10-11月份左右。小金桔可以在11月份进行种植，种植后3~-5年才会结果，原产地就是中国，在我国福建、广西、湖南、江西等省份均有种植，而且种植历史悠久，果实在秋季开始采摘上市，每斤价格在2.5~6元不等。
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