一般来说，小金桔应该属于秋冬季节的水果，它的成熟时间是在每年的10-11月份，但不同品种间的金桔成熟时间也不同，比较常见的金桔品种有罗浮金桔、圆金柑、金弹、长寿金柑等等。
在冬天吃的小金桔不算是反季节的，因为它主要就是在冬季成熟，金桔在冬天应该是属于应季水果。
小金桔可以在11月份进行种植，但种植后3-5年才会结果，比较适合在我国南部温暖的地区种植，果实成熟期是在每年的10-11月份。
小金桔的原产地就是中国，在我国福建、广西、湖南、江西等省份均有种植，而且种植历史悠久，果实在秋季开始上市，每斤价格在2.5~6元不等。
小金桔在秋冬季节吃是最好的，可以洗净后直接嚼着吃，不用剥皮，味道酸酸甜甜的，还有着开胃生津、美容护肤、消食醒酒等功效。
小金桔一年开花次数是比较多的，一年能开4次花，一般会在每年的夏秋季开花，花期时间在6-10月份之间，可以持续开放20-40天左右。需要注意的是，金桔的花期不是连续性的，而是以间断性开放的方式，分批次开花，养护得当的话，它可以四季开花。
一般广西的小金桔味道是最好吃的，而且这里的小金桔产量也相对比较高一些，价格不是很贵，颜色一般都是黄色的。小金桔是温性的水果，一般每年10月份的小金桔味道是最好的，常见的产地有福建、广西、江西、云南、甘肃等。
小金桔不太好养，适合种植在疏松、肥沃、排水性好的酸性土壤中，新芽萌发到开花之前，间隔7天施一次稀薄的酱渣水，还要浇几次矾肥水，夏天增施磷肥，促进花芽的分化，结果期要停肥，小金桔生长期间需要多浇水，但是不可出现积水，维持土壤微微湿润即可。
小金桔是10月份的水果。小金桔属于温性水果，并不是一年四季都有，一般会在10月中下旬成熟。小金桔是属于秋季的水果，通常11月产的小金桔是最好吃的，常见的产地在新疆、福建、广西、江西和湖南等地方。
小金桔落叶可能是因为浇水太多，导致盆土积水，根部不能呼吸，沤根伤根导致营养供应不足而落叶。小金桔移植时因为土球不足或土球过于分散，也可能是光照太强等也许还有其他原因导致落叶。小金桔预防落叶的根本方法是改善土壤，搞好排水系统，防止干旱、湿灾。
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