瓠瓜春、秋季正值生长旺期，根、茎、叶增长，花芽分化，需要较多肥料，应适当多施追肥；夏季气温高，又是生长旺盛期，可追多些淡肥。
瓠瓜叶面追肥幼苗生长期间，可适当进行叶面追肥，喷施叶面微生物有机液面肥，促进其生长。
瓠瓜生长前期可施尿素，后期生长势旺，采收期每周至少灌水1次，每采收1-2批瓜应追肥1次，每667m2施复合肥15-20kg和尿素5kg以防止早衰，增加后期产量。
瓠瓜的植株藤蔓枝叶多，对肥料的需求也多。所施肥料应该是氮、磷、钾合理配置，可以提高产量和质量。
苗期：瓠瓜定值后要浇一次水进行缓苗，并一起适当浇少量沼液。为促进结果，在缓苗至开花结果之前，要适量控制，并进行耕地松土，提高地温。
结果期：瓠瓜藤结果后，也要适当进行浇水，并同时追加三元素复合肥。随着结果越来越多，果实越来越大。对水的需求也相应增加，所以浇水要及时，并且要每隔15天进行追肥一次。也可以适当进行叶面追肥，一般选用可以用磷酸二氢钾。
1、培育壮苗：选种、泡种后催芽，种子80%破嘴时播种，可用营养钵或苗床育苗。2、整地施肥：选择土层深厚、排灌方便的地块种植，整地、施肥后即可进行定植。3、田间管理：始果或采收后进行追肥，亩施腐熟粪肥1000千克左右，及时浇水保持畦内土壤湿润。4、适时采收：从雌花开花至采收嫩瓜耗时15天左右。
1、选种：选用抗病性好、抗逆性强、早熟高产的优良品种进行种植。2、培育壮苗：避开生长盛期处于高温季节确定播种育苗时间。3、定植：定植时间为幼苗长出2-3片真叶时。4、田间管理：苗高20厘米左右时用长度2.5米的细竹竿搭人字架，种植期间加强浇水、施肥管理。5、采收：开花后10天左右及时采收。
1、品种选择：选择早熟、耐寒、结荚集中、植株矮小紧凑、叶片较小的瓠瓜品种进行大棚种植。2、护根育苗：将催好芽的种子撒播或条播在苗床上，或者直播营养钵中，每钵播种1粒或2粒，出苗后留1株壮苗。3、定植：2月中下旬按每畦栽2行，株距50厘米，行距75厘米定植。4、田间管理：加强温湿度、肥水等管理。
多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。阳光要充足，要求较高的空气湿度，最好是富含腐殖质的保水保肥力强的土壤。可在终霜前露地直播，或在保护地育苗后定植。用温床育苗，从2月末到3月上旬播种，选择腐殖质丰富的油沙土作为栽培田，经常采摘2~3次心，促进子蔓和孙蔓生长，追肥灌水，及时采收，注意病虫害防治。
1、品种选择：应选择抗病抗逆性强、商品性状好、质优、产量高的早熟品种。2、播种育苗：1月中下旬用营养钵播种，播种前先进行种子处理。3、整地施肥：应选择保水力强、有机质丰富的土壤，前茬应为非葫芦科作物。4、定植后管理：做好植株调整、施肥、浇水、辅助授粉、病虫害防治等工作。
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