1、品种选择：应选择抗病抗逆性强、商品性状好、质优、产量高的早熟品种。2、播种育苗：1月中下旬用营养钵播种，播种前先进行种子处理。3、整地施肥：应选择保水力强、有机质丰富的土壤，前茬应为非葫芦科作物。4、定植后管理：做好植株调整、施肥、浇水、辅助授粉、病虫害防治等工作。
一、品种选择
应选择抗病抗逆性强、商品性状好、质优、产量高的早熟品种，例如杭州长瓜、浙杂5号、孝感瓠子等。
二、播种育苗
1、1月中下旬用营养钵播种，播种前先进行种子处理。
2、可采用地膜、小拱棚、大棚的覆盖方式保温，温度过低时，在小拱棚上盖草帘，防止冻苗，必要时采用电热床育苗。
3、加强苗期管理，培育健壮无病虫害、节间短粗、叶片浓绿、根系发达的幼苗。
三、整地施肥
1、瓠子根系浅不耐贫瘠，应选择保水力强、有机质丰富的土壤，前茬应为非葫芦科作物。
2、基肥以优质有机肥、常用化肥、复合肥为主，一般每亩施用腐熟禽畜粪750-1000kg和过磷酸钙20-30kg作为基肥，各地根据情况适当施用其他肥料。
3、按1.5m作畦，铺好地膜后按每畦2行（行距80cm，株距60cm）打穴。
四、定植后管理
1、植株调整
（1）抽蔓开始时搭人字形架，在人字架上用小竹竿或粗草绳设置横架2-3道，便于侧蔓攀缘。
（2）随着植株生长需要人工分层绑蔓，瓠子靠侧蔓结果，主蔓有6片真叶时第一次摘心，当子蔓结果后第二次摘心，促进孙蔓抽生，之后自然生长。
2、肥水管理
（1）定植时浇足定根水，缓苗后再浇一次水，开花结果期前，用腐熟粪肥、有机肥或复合肥，每隔5天左右追肥1次。
（2）结果期间每隔10-15天用粪肥或复合肥追肥1次，同时控制水分和施肥浓度，注意防止瓜的结果期后立即浇水，早上或傍晚浇水。
（3）每10天喷洒0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾液叶面1次，每次采瓜后，追肥一次，追肥宜薄施勤施，定植成活和摘心后，果实膨胀期分别施肥一次。
（4）采收后分1-2次追肥，促进后期瓜生长，瓠子需水较多，应及时浇水，结果期间天旱可1-2天浇1次水，雨水多时，应及时排水防涝。
3、辅助授粉
每天清晨摘下当天盛开的雄花，与雌花柱头对涂，一般一朵雄花可对涂2-3朵雌花，授粉的雌花应做标记，以免重复授粉。
4、病虫害防治
大棚瓠子病虫害一般发生较轻，主要虫害有蚜虫、黄守瓜，可选用蚜虱净、高效氯氰菊酯等药剂防治。
