薏米产地与品种
薏米在很多地区都有生产，辽宁、河北、福建是它的主要产地，出产的薏米口味好，营养高。同时，它作为一味中药，具有很好的滋补效果。
薏米成熟月份
薏米什么时候采摘上市
薏仁在春季的时候种植，在秋季9月份结果，上市一般是在9月-10月之间成熟，然后进行采集上市。
薏米上市价格
薏米市地场价在10-20元左右，薏苡仁产区正值产新，行情持续走低，当前薏苡仁价格在14元左右，进口货价格在11元左右，
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薏米的保存方法，洗净晾干后放入密封罐中即可
保存方式：将密封罐清洗干净，晾干后装入薏米，然后密封起来并放在适温环境中即可，也可以放在干净的塑料袋中保存。处理方法：制做柠檬薏米水，先将薏米浸泡3小时，再放入锅中煮开，然后熬
草珠子与薏米有什么不同，从结构、个头、味道、营养成分等方面来区分
1、结构：草珠子中间部位有孔，是穿门帘手串的常用材料；而薏米中间无孔存在。2、个头：草珠子个头比薏米大，草珠子外表光滑且带有光泽，多为浅灰色；而薏米外表则多为暗白色。3、味道：薏米味道略甜，口感略带黏度；而草珠子的口感则比较软糯。4、营养成分：草珠子淀粉含量比薏米低，蛋白质的含量比薏米高。
薏米树是什么样子的，薏米是怎么种出来的
薏米树秆高1-1.5米，有6-10个节，长的叶子宽大无毛，开的花有5-6对雄小穗，长9mm左右，有3枚雄蕊，3-4mm的花药，先端有一斜口，基部有纵长直条纹，结的果子呈白色或黄白色长圆形。种植薏米树，应选择颗粒饱满留作种用，放入石灰水中浸泡，一天之后将布袋子拿出用清水冲洗几次，然后就可以播种了。
薏米是哪种植物的果实，关于薏米的基本介绍
薏米是禾本科植物薏苡的果实。薏米又叫苡米、苡仁、薏苡仁等，中国、日本和越南都有种植，我国主要的薏米栽培地区为湖北蕲春、河北、湖南、江苏等。薏米的可食用方法很多，可以煮粥、做饭、做面等，比较适合体质弱者和老年人食用。薏米属于传统的谷物食材，含有丰富的薏苡素、薏苡酯、蛋白质以及氨基酸等。
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