雪里红有毒吗?怎么煮好吃?
1、清炒雪里红: 【用料】:腌制后的雪里红500克,大蒜末30克。 【做法】:将雪里红清洗后拧干水,切细待用。锅烧热,加入适量菜油,至七分热时,入蒜末煸香,下雪里红煸炒,炒出香味后略加鲜汤,待汤干,盛盘中即可食用。 【特点】:此菜
年的味道 雪里红炒肉末
对于吃,我一向认为马虎不得,也不能求快,必须按部就班、循序渐进,而做雪里红这道菜更应如此。于是,每年阳历的九月,我的爸妈都会在小院中栽雪里红,到当年农历十二月,想吃雪里红炒肉末就要动手了。倘若在等到四五月间,那个时候
雪里红营养价值
(1)醒脑提神。雪里红含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。[美食中国](2)解毒消肿。雪里红有解毒之功,能抗感染和预防疾病
雪里红开花,损失谁来买单
170多亩雪里红开花陈芦忠是高丰镇乐丰村的村民,自从村里搞土地承包后,他便与另一个村民合伙承包下了200多亩地,先后种过西瓜、玉米等农作物。3年前,一次偶然的机会,陈芦忠与德安一家名为“畲香园食品有限公司&rdqu
肉末雪里红的做法
肉末雪里红:肉末雪菜魔芋丝材料:雪菜,魔芋丝,肉末,干红辣椒做法1.雪菜切末后用清水泡十分钟,去盐。2.魔芋丝清水泡三五分钟,猪瘦肉切末。3.锅内放油,放入两三个辣椒炒香,然后放入肉末翻炒。4.放入魔芋丝翻炒一会儿,然后
怎样凉晒雪里红干
如果用来腌制切记不要清洗。先把雪里红在室外晾晒大约一天一夜即可。目的是晾出多余的水分,使雪里红打蔫,体积缩小。为了不出现烂菜现象,在腌制前最好不要清洗,若买回来的菜比较脏,可在晾晒时摘掉黄叶、烂叶,用刀削掉
雪里红的营养介绍
雪里红的营养雪里红的价值不仅仅体现在食用方面,在药用方面的价值也是很高的。可以算是一种中药了,绿色无污染。雪里红中含有大量的营养物质,比如说雪里红含有丰富的蛋白质,脂肪,钙等营养元素。那么,下面我就来告诉大家雪
雪里红包子的做法介绍
雪里红包子的做法:材料:中筋面粉3杯又2大匙,雪里红半斤,香菇3两,冬粉1把,干酵母粉1小匙调味料:细砂糖2大匙又2小匙,酱油2大匙,白胡椒粉1/4小匙做法1.取一个大碗,倒入3杯中筋面粉、2大匙细砂糖、干酵母粉和约1又1/4杯的冷
雪里红的食疗作用
食疗作用1、醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。2、解毒消肿:雪里红有解毒之功,能抗染和预
雪里红的腌制方法介绍
雪里红的腌制方法:材料:雪菜(毛重)8斤,盐1斤做法:1.将雪菜择洗干净,将黄叶取下就可以了,如果从农家地里新买的,要让它蔫两天;2.清洗:这步骤可以省略,等腌好了统一清洗;那些在露天席地腌的雪菜不用清洗。3.如进行了第2步