种雪里红走上规模经营之路
香花桥街道大联村地处青浦城区西北侧,与江苏昆山交界,村内大部分村民以从事农业生产为主业,人均收入水平较低。陆永昌利用自身多年从事农业种植所取得的经验,刻苦钻研雪里红种植技术,从提高雪里红种植的产量、质量入手,每
宁海成塘村雪里红种出千万元
经过近几年的发展,成塘村已成了远近闻名的雪里红种植专业村,总种植面积达266公顷,年产值上千万元。宁海县农贸市场上80%以上的咸菜都是由成塘村的雪里红腌制而成的。目前,该村还把雪里红卖到鄞州、象山等地的食品加工企
雪里红抗肿瘤,雪里红的健康吃法
雪里红作为十字花科的绿叶菜,除了具有十字花科食物里抗肿瘤活性的异硫氰酸盐以外,还有绿叶菜的高纤维、高钙的特点。只是雪里红大家都比较习惯腌制了以后再吃,这样不仅破坏了里面的天然抗氧化成分,还因此摄入了过多的盐,
雪里红(雪菜)的功效与作用
雪里红含胡萝卜素和多种维生素。能增进食欲、帮助消化。腌制好的雪里红可烧、可炒,也可入馅儿,雪里红炒年糕、雪里红炒肉末、雪里红炒豆干丁、雪里红煨面,等等,吃法繁多。我国南北方都有吃雪里红的习惯,现在市场上销售的
亚鱼村雪里红种植大有“钱途”
舒大明是玉屏县亚鱼乡亚鱼村的村民,采访中他告诉记者,往年每到秋收后,自家的田土基本上都是荒着的,不知道种什么,也就没有了经济收入,只能到县城或其他地方找些零工做,不仅照顾不了家里的老人、小孩,收入也不稳定,这让舒大明
雪里红的功效与作用
【功效主治】:解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。食疗作用1、醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原
阳江镇雪里红助民增收
在田野里挖地窖腌制雪里红是该村几十年来的蔬菜生产传统。雪里红是一种营养丰富的蔬菜,腌制后食用口感更好,在多年的生产实践中,阳江人解决了挖地窖腌制的难题,很受市场及消费者的青睐,经济效益也比出售新鲜雪里红更好。
雪里红腌制方法
腌制材料 雪里红12斤,盐7两,花椒50克,姜、葱、干红椒各适量。 第一种雪里红腌制方法 1、买来的雪里红去黄叶,削去根部,清洗晾干; 2、清洗菜板、菜刀以及一切有关器皿,晾干; 3、将晾干的雪里红切碎,放入大盆,
抗癌蔬菜 雪里红
市面上出售的雪里红,以宁波出产的最为著名,宁波人将秋冬收割的芥菜,整棵烘干切开,放入瓮中,撒下大量盐,再用石块压在上面,放置20天,便可食用。雪里红含胡萝卜素和多种维生素。能增进食欲、帮助消化。一年生草本植物,芥菜的变