韭菜开花了还能吃吗
韭菜开花能吃，一般是吃上面的花苞，味道很好，而且富含营养，如果花苞开花了，或者是花苞结出种子，都可以将其做成酱，保存的时间较长，它一般不会发芽，如果发芽的话，最好别吃，以免中毒，孕妇可以适量的吃一些开花的韭菜，但是不能多吃，以免肠胃不适。
马齿笕开花了还能吃吗
马齿苋开花了，说明其茎叶已经老化了。马齿苋开花一般是可以食用的，有很好的止泻作用，但孕妇是不能吃的。平时要吃的话要看它开花之后叶片和枝干是不是富含水分，如果它枝叶有变软、萎缩、枝干细小发干，即使没有开花也是不可以食用的。
莴笋开花了还能吃吗
莴笋开花没有毒可以吃，它的含钾量高，能够促进排尿，对减轻高血压、心脏病的症状有益，不过这个时候莴笋营养有所降低、口感不如新鲜的好，吃是没问题的，但更适合炖煮食用，若老化较为严重的话，则不能吃了。
紫薯开花了还能吃吗
紫薯开花了能吃，开花属于正长现象，不会散发出毒气，如果此时想要食用，需要把顶部的花和茎即使去掉，这样才能保证它的营养成分不会受损，口感也提高，如果发芽的话，可以将发芽部分剪掉，然后高温蒸熟食用，孕妇需要避免进食，以免产生不好的影响。
石斛开花了还能吃吗
石斛开花后是可以吃的，在生长适宜的条件下，它都能开花，所以这是一个正常的现象，一般它会在每年的4-5月份之间开花，开出的花朵为白色，还散发着芳香，如果把它养殖在家里还能够观赏，不仅如此在它发芽之后也是可以吃的，在对于人的身体没有什么影响，而且它的生命力旺盛，能吸收空气中的养分。
蒿菜开花了还能吃吗
蒿菜开花了是可以吃的，但开花即代表蒿菜老了，所以吃起来的口感是不如不开花的好的。开了花的蒿菜营养价值还是有的，具有很多功效作用，食用蒿菜可以养心安神、防止记忆力减退，有助于消食开胃，增加食欲。 如果是孕妇就不建议吃长芽开花的蒿菜了，吃多了容易引起上火等不适。
人参开花了还能吃吗
人参开花能吃，人参花本身无毒，但是服用的时候要忌辛辣，不宜和萝卜、藜芦、葡萄及海鲜等同时食用，每日的用量不能超过3克，一般一天喝一次，连续喝三天，再停三天，不建议孕妇吃长芽开花的人参，人参药性偏温，若长期过量食用，容易造成气盛阴耗、阴虚火旺，导致出血，严重时会危及胎儿生命。
芥兰菜开花了还能吃吗
芥兰菜开花了还能吃，它开花可能是因为这时的温度和生存环境都很适宜它的开花条件，当然也有可能是因为放置的时间较长，但是它开花以后是不带有毒性的，而且它还能吃，吃起来脆爽可口，清凉柔嫩，不过最好不要生吃，吃之前一定要将它炒一下，这样还能够保存住它里面的营养。
蒜苔开花了还能吃吗
蒜苔长花只是证明蒜苔老了、成熟了，放的时间太长了。没有太多关系，可以继续食用，只不过会影响口感。平时把蒜苔放在阴凉通风的环境中，如果它出现了发芽，蒜苔开花可以吃，可以去掉花的部分，直接食用，营养不错，但蒜苔长花说明有些老，口感不会太好。
苦菜开花了还能吃吗
苦菜开花一般在5-6月开花，它的花是没有毒的，所以开花了也能吃。苦菜有较好的药用价值，里面含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，有防治贫血的功效，另外，多吃苦菜还能一定程度防治癌症。长芽开花的苦菜孕妇能吃，但是建议少吃，因为苦菜性寒，对孕妇不太好。
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