木瓜是是生吃好还是熟吃好
木瓜生吃木比熟吃要好一些，因为木瓜在受热后，会损失一部分的维生素，而果酸的含量也会大幅度下降，生吃则能保留这部分营养。木瓜中含有一种酵素，可促进人体对蛋白质的消化和吸收，有消食消积的作用，非常适合减肥人士食用。另外，木瓜中还含有凝乳酶，有丰胸的功效，木瓜中含有木瓜碱，也可以防癌。
银杏果是生吃好还是熟吃好
银杏果最好煮熟吃，因为银杏果实有毒，大量生食后会引起呕吐、嗜睡，严重时会昏迷，有生命危险，所以不要生吃银杏果，炒熟后毒性下降，对呼吸系统有调整作用，不能一次吃太多，多吃会导致肠胃不舒服，严重的会中毒。 银杏果一般在九月左右成熟，所以在九月是最佳食用时间，可以用微波炉烘烤加热直接食用，但一次的食用量也不能过多。
洋姜是生吃好还是熟吃好
洋姜熟吃比较好，因为生吃洋姜的话，胃部的消化负担大，会导致身体不适，并且吃多了会容易导致腹泻。洋姜中含有丰富的矿物质和维生素，熟吃的话可以有效清热降火，缓解上火的症状。另外，洋姜还含有丰富的膳食纤维，熟吃能有效提高肠胃蠕动能力，同时可以有效改善消化不良的问题。
松子是是生吃好还是熟吃好
松子熟吃或者生吃都是可以的，如果将它生吃，那么就能够很好的吸收它所富含的营养成分，但是口感欠佳，会有一种青涩的味道，而熟吃松子的话，它的青涩味道会消失，并且还带有一种油香味，不过它也会随之流失一定的营养成分。吃松子时一定要注意不要在晚上吃，也不要吃太多，因为它是温热的食物，吃多了容易上火。
山楂是生吃好还是熟吃好
山楂可以生吃也可以煮熟吃，但生山楂中的鞣酸和胃酸结合容易形成胃石，难以消化，所以尽量不要生吃。老年人可以生吃一些山楂，对心脏有很好的作用，肚子积食也可以生吃山楂片，可以消食。如果熟吃的话，可以先在锅里煮点糖，然后把山楂放进锅里煮成山楂罐头，酸酸甜甜的，很好吃。
圣女果是生吃好还是熟吃好
圣女果又被人称之为小番茄，其性微寒，具有清热解毒、健胃消食、生津止渴的作用。圣女果生吃时，可以保证各种维生素的摄入，尤其是维生素c。但烹饪后，维生素成分被破坏，但会产生一种番茄红素，具有抗氧化功能，能够修复皮肤，对胃有保护作用，能够辅助治疗肝炎疾病。
菠菜是生吃好还是熟吃好
菠菜熟吃好，它是不能生吃的，生菠菜含有较多草酸，容易与体内的钙结合成草酸钙，使人体难以吸收钙质。如果要吃生菠菜，那也要用开水焯一下，除去大部分的草酸再吃。熟菠菜中含有大量的粗纤维，熟菠菜能够加快肠道的蠕动，使大便能够快速生成和排出。
西红柿是生吃好还是熟吃好
西红柿生吃和熟吃都是很好的，吃生的西红柿可以有效的补充维生素C，吃熟的能补充抗氧化剂。但在生吃西红柿时要注意，如果生吃的西红柿没熟透，可能会出现头晕、恶心和呕吐等症状，因为不熟的西红柿里有番茄红素，是一种有毒物质。另外，西红柿性凉，所以脾胃虚弱的人不宜吃得过多。
田七是生吃好还是熟吃好
田七生食或者熟食都可以，生吃的功效侧重于活血化瘀的症状，熟吃的功效侧重于补血，缓解身体虚弱等。吃田七一次3-5克即可，之后需间隔一段时间吃，一般分早中晚的时间段来吃。注意在食用时不要服用过量，否则会引起中毒。
莲藕是生吃好还是熟吃好
生吃莲藕还是熟吃莲藕好，其实并没有太大的区别，因为营养价值都是一样的，但生吃莲藕的时候要注意，由于有些莲藕会寄生姜片虫，生吃藕很容易引起姜片虫病，所以熟吃会比较安全一点。尤其在秋冬季节熟吃莲藕是比较好的，秋冬季节用莲藕炖排骨煲汤喝，既营养又驱寒。
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