腊肉饭的做法
主料:大米,腊肉辅料:紫甘蓝,鸡蛋,生抽,蚝油1、大米淘洗干净,加适量清水,几节姜丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档。2、腊肉切成薄片,3、米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,4、紫甘蓝切丝,用开水烫下即可,5、准
腊肉的做法有哪些
豆荚炒腊肉材料湖南腊肉300克、笋半支、豌豆荚150克 调味料 酒1大匙、盐半茶匙、清水4大匙 作法 1.腊肉用温水清洗,放大碗内,加水盖过肉面,入电锅蒸15分钟,外锅加水1杯。 2.豆荚撕除老筋,清洗;笋煮熟再切片。 3.将
四川腊肉的腌制方法
腊肉制作食材猪肉、盐、花椒、柏树枝叶或者柏树锯末、猪肉5000克、五香粉30克、料酒100克、白糖50克、松柏500克、精盐200克。腊肉制作流程制作全过程分备料、腌渍、熏制三步。1.备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉
沃尔玛出现低价腊肉高买的现象
小编从记者那儿得知,去沃尔玛超市买几盒腊肉,结果发现腊肉不仅过期了10天,还“低标高结”20元,这让南宁的消费者庞先生感到不满。12月4日,庞先生在收集证据后,提着5盒腊肉找到超市方提出退款要求,并索要货款10倍
吃腊肉须蔬菜来健康搭配
传统的腊肉美食吃起来其实并不会影响健康,只不过在工业化生产的今天,充斥着各种添加剂。现代食品选择愈来愈多样,其中的人工添加物也愈来愈多,这些添加物包括了抗氧化剂、糖精、保色剂及人工合成色素等,其中又以添加保色
孕期宜少吃腊肉香肠
准妈妈们都想生一个健康的宝宝,所以进入备孕期之后,就要注意一些生活中的小细节,孕前准备工作显得尤为重要。有时候为了多吃点饭,长辈们就会想办法作出一些美味的菜肴,腊肉就是很重要的选择,不过建议备孕的夫妻要少吃哦。
腊肉炖莴笋
腊肉炖莴笋是一道家常菜,对于大多数人来说都是这样的。腊肉炖莴笋经常会出现在很多人的家庭食谱中,因为很多人对于腊肉炖莴笋的做法都是非常了解的,而且腊肉炖莴笋的口感十分高,所以很多人们才会喜爱。但是在我们的现实
腊肉营养知识介绍
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工,故称腊肉。腊肉营养分析:1. 腊肉中磷、
腊肉的选购保存
腊肉的选购保存鉴别若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味,就是优质腊肉。反之,若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性,带有黏液,有酸
炖腊肉的做法大全
萝卜炖腊肉材料:信阳腊肉,萝卜,黄酒,葱,姜,香菜,盐,味精做法:1.腊肉用温水清洗,清水浸泡30分钟,切块;萝卜清洗,切滚刀块;葱姜切片;香菜清洗切段2.腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒,大火烧沸3.转小火加盖炖一个小时4.放入萝卜,继续