13种异常蛋的产生原因
如果产蛋鸡群存在营养失调、代谢障碍、环境应激、疾病困扰、管理不善等方面的问题和不足时,往往造成非正常蛋的发生和增多。根据近几年来笼养蛋鸡的示范推广和规模实践,对产蛋鸡十三种非正常蛋的类型特点及发生原因作
2018年蛋价开局形势大好
首先是,种鸡场和孵化场空前忙碌,不仅仅要应接雪片飞来的订单,还要忙不迭的扩大再生产!大公司蛋雏鸡价格普遍在3.5元/只的高价位,即便是这样,国内知名的种禽公司订单甚至排到数月之后。其次是,作为蛋鸡生产储水池的青年鸡场
怎样挑选入孵种鸡蛋
1.种蛋来源 种蛋必须来自高产、健康无病、饲养管理正确、配偶比例适当的种鸡群,才能保证有较高的受精率和孵化率。2.种蛋要求新鲜 用于孵化的种蛋愈新鲜愈好。随着保存时间延长,种蛋孵化率逐渐降低。种蛋不能用水洗,经
怎样判断鸡蛋是否新鲜
一看:鲜蛋的蛋壳上附着一层白霜,蛋壳颜色鲜明,气孔明显,反之则为陈蛋。 二摇:用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。 三试:将鸡蛋放入冷水中,下沉的是鲜蛋,上浮的是陈蛋。 对蛋壳颜色是否均匀、蛋壳是否光滑等也
山东鸡蛋价格呈上涨趋势
供应方面,当前产蛋鸡存栏仍处于低位,同时各地气温骤降,在产蛋鸡发生应激现象,产蛋率下降,供应有所下滑;另一方面因温度的降低延长了鸡蛋的存储时间,叠加后市元旦、及春节季节性需求改善的预期,使得养殖户惜售情绪渐浓,产区惜
鸡蛋保鲜方法
1、原料。1)聚乙烯醇,可形成无色透明薄膜,附在鲜蛋表面起保护作用。2)醋酸钠:是一种较理想的食品防腐剂。2、保鲜液的配制。保鲜溶液浓度为5%~7%。先将10公斤清水入锅煮沸后,加入聚乙烯醇500克,继续加势搅拌,至完全溶解时停
当前鸡蛋的分歧点及后市预测
环保对养殖行业的冲击是2015年开始的,最初整治的重要区域在南方的水网临近区域,首当其冲的是生猪养殖行业,而蛋鸡养殖的主要区域在以山东、河南、河北、山西为主的华中、华北地区,这类区域的重点环保整治工作在2017年初
鸡蛋市场价格水涨船高
近期全国大范围降温雨雪天气对多种农产品的市场价格造成了影响。鸡蛋价格在部分地区也出现了上涨。据悉,南方销区,如广东、上海等地区到货量减少,造成了短时间内货源紧缺的局面。而与之相应,局部销区蛋价上涨较为明显,广
鸡蛋壳为什么会变白
季节性白蛋壳。 夏季持续高温,鸡体散热困难,为加速排泄散热而大量饮水,加上采食量下降,造成营养流失和不足,影响蛋壳质量而产白壳蛋。秋冬之际,气温突降,鸡体一时不能适应,影响钙磷代谢,导致蛋壳颜色变浅。 营养性白蛋壳。
吃鸡蛋胆固醇会升高吗?
高玉霞表示,胆固醇是维护人体健康所必需的营养物质,如果人体血清胆固醇含量偏低,血管壁会变得脆弱,有可能引起脑出血;国外一些研究显示,胆固醇水平过低可能影响人的心理健康,造成性格改变,也可能使某些恶性肿瘤发生的危险性