青岛红岛蛤蜊节火到央视新闻
“挖蛤蜊是青岛的一项全民运动,居然火到上了新闻联播。 ”昨日上午,在微信朋友圈内,有人发了一张蛤蜊滩涂人山人海的照片然后这样配文。记者从山东青岛红岛街道办事处了解到,今年蛤蜊节实在太火爆,在连日阴雨
蛤蜊弟兄仨 鲜味大不同
夏天一到,青岛人“喝啤酒吃蛤蜊”的生活就开始了。花蛤蜊、毛蛤蜊、沙蛤蜊……市场上的蛤蜊品种繁多,他们之间有什么区别?昨日,记者采访黄海水产研究所贝类专家了解到,目前青岛主要养殖花蛤和文蛤
台湾大蛤蜊首创人工养殖
“农委会”水试所历经3年试验研究,成功复育大蛤,首创野生大蛤也能大量人工繁殖的养殖技术,目前已有业者接洽技转,最快明年就可量产上市。 水试所澎湖海洋生物研究中心研究员谢恒毅表示,浅蜊(俗称大蛤、大壳)是
青岛天价虾老板威胁:蛤蜊也论个卖!
青岛“天价虾”事件是今年国庆黄金周餐饮、旅游业的一件奇闻。据10月7日央视报道,“38元大虾”调查,老板还有更狠的。老板发狠道:“再吵吵全论个”“蛤蜊也论个卖!”放狠话的
铁器食盐可让蛤蜊吐沙更快
号称“天下鲜”的蛤蜊味道鲜美,具有滋阴润燥、利尿消肿的功效。但让人犯愁的是,它肉里往往藏有泥沙,如果烹调前吐不干净,不仅吃起来牙碜,还可能引起肠胃不适。对此,空军总医院高级营养配餐师于仁文告诉记者,要让
蛤蜊营养又鲜美
近日,山东日照万人大军海边挖蛤蜊,长达3公里的海滩人满为患,竞相拾白蛤。蛤蜊营养又鲜美,还含有独特营养成分——牛磺酸,对孩子大脑发育有利。蛤蜊营养价值丰富除了白蛤、花蛤、文蛤、青蛤等都是物美价廉的海
习近平来访:州长推荐蛤蜊汤
据美国中文网报道,此前,华盛顿州长Jay Inslee曾给习近平发去邀请信,强烈要求习近平能够访问华盛顿州,如今习近平国事访问首站西雅图,华盛顿州长表示非常激动。华盛顿州长表示,习近平的访问会给华盛顿州带来巨大的机会,他同
蛤蜊肉的滋阴作用
蛤蜊肉的营养成分,滋阴作用。蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发
蛤蜊西兰花的做法
“蛤蜊西兰花---是一道可以保肝强体,促进消化的简单营养快手菜。这道菜中西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素,杏鲍菇膳食纤维含量高,蛤蜊肉质鲜美,高蛋白、高铁、高钙、低脂肪,也是适合夏天的菜品。 之前介绍过蛤蜊
口蘑蛤蜊豆腐汤
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。 口蘑的别名是白蘑菇、蒙古口蘑、云盘