椰子保存方法
椰子是一种热带水果，没有开壳的话，可以一直存放都不会坏，需要放置在干燥通风、阴凉处，不能沾水，可以放在冰箱里，一般可以存放一个多月，要放在冷藏，不能放到结冰的地方，否则它受冻爆炸，若是在市场购买的，最好提前一周喝完。
山药保存方法
山药如果想长时间的保存，可以放在低温的环境中，先室外晾晒几天，将表面的水分晒干，然后用报纸包住，放在袋子里面，之后放在冷藏室里进行低温保存，可以带皮保存，这样可以保留它的原汁原味，保存温度在0到4度之间，一般可以保存3年。
黑枸杞的保存方法
黑枸杞可以冷藏、密封，需要放在干燥的环境中，可进行阳光的直射，但是一定不能沾水，否则很容易变质，可以放在冰箱里保存，但是环境温度需要维持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存，还可放在陶瓷坛、食品袋中，利用木炭极能吸潮的特性存储。
刺嫩芽保存方法
刺嫩芽常温下很容易变质，最好还是加工后放入冰箱冷藏，新鲜的刺嫩芽在冰箱里可以存放7天，用别的方法保存的味道会差很多，最长可以存放15-20天，但是需要尽快食用，吃的时候先解冻，浸泡在温水中，然后炒食，还可盐腌，还可以晒成干菜，贮存时间长。
红薯保存方法
准备好足够大的纸箱子，以及纸张或者报纸，在纸箱的底部垫上一层报纸，然后放红薯，上面再放报纸，一次循环，直到将所有的红薯放完，最后用宽胶带密封好，放在干燥阴凉、通风好的地方即可，最好不要放在冰箱中，它会因为水汽而变软变湿，很容易腐烂。
秋葵保存方法
将新鲜的秋葵装入保鲜袋中，再小心放入纸箱或木箱内，放在温度在0度至5度的冷库中，可贮藏7天，当温度在7至10度，相对湿度保持百分之九十时，大约可以贮藏10天，想要长期贮藏，就需要把它做漂烫处理，然后进行速冻保鲜，这样其保鲜期可达到9个月。
凤梨保存方法
凤梨是凤梨科的一种植物，有清热解暑、生津止渴、利小便的作用，在福建、广东、广西等地都有栽培。凤梨采收后剔除损伤的果实，入库前进行风预冷，然后控制贮藏保鲜温度在7℃，库内相对湿度控制在85%左右，含氧量2%，最长可以保存2个月左右。
鲜生姜的保存方法
新鲜生姜可以装进密封袋保存好，在阴凉通风的环境下存放，还可以晾干后放入盐罐中密封，或者是去掉嫩芽的部分，然后将其埋进沙子里面，可以避免坏掉，保存温度为12度至13度之间，它是不适合放在冰箱里保存，容易冻伤或腐烂，那么就不能食用了。
菠萝保存方法
菠萝未削皮的话可以放在通风好、背光、阴凉的地方常温保存，削皮后可以使用保鲜膜，然后放在冰箱里，吃的时候用盐水泡一下，味道还是依旧鲜美，不会腐烂，它是一种热带水果，耐低温能力较弱，因此没有削皮的话最好不要放在冰箱中冷藏。
花椒保存方法
花椒一般选择室内存放，但是需要放在干燥、通风、阴凉、地面不返潮的地方，最好选择土墙房和砖混房，下面要垫上木板进行隔潮，室内应保持干净，无杂物，无异味，冰箱里面存放的温度在零下5度左右，量小可以装在瓶子里，或袋子里，可存放18个月-24个月。
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