秋葵保存方法
将新鲜的秋葵装入保鲜袋中，再小心放入纸箱或木箱内，放在温度在0度至5度的冷库中，可贮藏7天，当温度在7至10度，相对湿度保持百分之九十时，大约可以贮藏10天，想要长期贮藏，就需要把它做漂烫处理，然后进行速冻保鲜，这样其保鲜期可达到9个月。
凤梨保存方法
凤梨是凤梨科的一种植物，有清热解暑、生津止渴、利小便的作用，在福建、广东、广西等地都有栽培。凤梨采收后剔除损伤的果实，入库前进行风预冷，然后控制贮藏保鲜温度在7℃，库内相对湿度控制在85%左右，含氧量2%，最长可以保存2个月左右。
鲜生姜的保存方法
新鲜生姜可以装进密封袋保存好，在阴凉通风的环境下存放，还可以晾干后放入盐罐中密封，或者是去掉嫩芽的部分，然后将其埋进沙子里面，可以避免坏掉，保存温度为12度至13度之间，它是不适合放在冰箱里保存，容易冻伤或腐烂，那么就不能食用了。
菠萝保存方法
菠萝未削皮的话可以放在通风好、背光、阴凉的地方常温保存，削皮后可以使用保鲜膜，然后放在冰箱里，吃的时候用盐水泡一下，味道还是依旧鲜美，不会腐烂，它是一种热带水果，耐低温能力较弱，因此没有削皮的话最好不要放在冰箱中冷藏。
花椒保存方法
花椒一般选择室内存放，但是需要放在干燥、通风、阴凉、地面不返潮的地方，最好选择土墙房和砖混房，下面要垫上木板进行隔潮，室内应保持干净，无杂物，无异味，冰箱里面存放的温度在零下5度左右，量小可以装在瓶子里，或袋子里，可存放18个月-24个月。
莲藕保存方法
将鲜藕的泥土洗干净，根朝下放入水桶内，将其淹没，隔5至6天换一次水，可以存放2个月，夏季温度较高，可存放15天，可以放在冰箱里保存，存放的时间也是比较久的，还可洗干净后加百分之十的食盐水，可保鲜5个月以上，或者是放在土坑里面保鲜。
杨桃保存方法
杨桃是酢浆草科的一种植物，又称洋桃、五敛子，原产于热带亚洲，盛产于中国大陆南部和台湾、菲律宾等地。杨桃可以清咽利嗓、止咳化痰、保护气管。杨桃比较适合存放在避光阴凉的地方，不同熟度的杨桃所能存放的时间不一样，一般可以存放一周时间。
冬虫夏草保存方法
冬虫夏草是蝙蝠娥科幼虫与麦角菌科真菌的复合体，一般产于四川、西藏、云南等地。具有益肾壮阳、止血化痰、肾虚腰痛的功效。如果冬虫夏草需放置很长时间其量也很多的话，那就需要密封起来，放置在阴凉干燥的地方，同时要放一些硅胶之类的干燥剂，防止受潮霉变。
红枣保存方法
一般，红枣适宜的储存温度在20摄氏度以下，只要不潮湿，都可以进行保存，一般能够储存2-3个月不会变质。保存的时候，将红枣放入开水中焯一遍，放在日光下晒干，然后存放在干燥隔潮的密封容器内，便能避免红枣生虫或变质。
蓝莓保存方法
新鲜蓝莓买回家后可以放进冰箱，温度需要在1-3度之间，一般可以存放5-7天，如果想吃新鲜的话，温度不能在0度以下，一定不要洗干净后放在冰箱里，因为上面的水分会使得它腐烂，没有冰箱的话，可放在有孔的纸盒里，放在干燥、通风、阴凉处即可，可放一周左右。
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